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2022-09-23
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今日嚟到旺角 平時食得多日式omakase , 今日朋友帶我去食牛肉omakase 呢度嘅裝修係型格工業風 地方寬敞 牆上掛有玩味十足嘅掛畫 幾有style今晚想食好啲！於是決定食Omakase set 再upgrade 左兩杯酒揀咗法國果香味比較重嘅champagne 同埋澳洲嘅Shiraz 紅酒 Champagne 個味好balance , 好易入口紅酒比較full body 有藍苺果香味 兩支酒都好唔錯等咗一陣帶子薄片刺身就上枱啦～好鮮甜 再配上細細粒嘅青蘋果粒 味道清新之後到薯蓉泡泡溫泉蛋 呢個配搭好特別 溫泉蛋好香蛋味 薯蓉好滑好creamy 之後就到主菜啦！ 今晚師傅安排咗美國嘅牛腰扒 牛臀肉上蓋扒 同埋M6澳洲和牛西冷扒 份量好足！ 我最鍾意嘅係牛臀肉上蓋扒 好香軟多汁 牛肉味香濃！而我朋友就比較鍾意和牛西冷扒 因為牛脂味好香！ 牛腰扒亦都好滑同埋多汁 配埋紅酒食好完美～最後以甜品檸檬撻作結 酸酸甜甜 平衡返滿口香濃的牛肉味侍應服務也很周到 開心的一個晚上！
呢度嘅裝修係型格工業風 地方寬敞 牆上掛有玩味十足嘅掛畫 幾有style
今晚想食好啲！於是決定食Omakase set 再upgrade 左兩杯酒
揀咗法國果香味比較重嘅champagne 同埋澳洲嘅Shiraz 紅酒
Champagne 個味好balance , 好易入口
紅酒比較full body 有藍苺果香味 兩支酒都好唔錯
等咗一陣帶子薄片刺身就上枱啦～好鮮甜 再配上細細粒嘅青蘋果粒 味道清新
之後到薯蓉泡泡溫泉蛋 呢個配搭好特別 溫泉蛋好香蛋味 薯蓉好滑好creamy
之後就到主菜啦！ 今晚師傅安排咗美國嘅牛腰扒 牛臀肉上蓋扒 同埋M6澳洲和牛西冷扒
份量好足！ 我最鍾意嘅係牛臀肉上蓋扒 好香軟多汁 牛肉味香濃！而我朋友就比較鍾意和牛西冷扒 因為牛脂味好香！ 牛腰扒亦都好滑同埋多汁 配埋紅酒食好完美～
最後以甜品檸檬撻作結 酸酸甜甜 平衡返滿口香濃的牛肉味
侍應服務也很周到 開心的一個晚上！
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