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2017-01-16
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頂級牛肉三味在牛和豬之中，我們一至同意吃牛。包括: 牛柳，牛舌，牛肩甲。首先呈上的牛舌，舌頭粗厚得驚人。大大件的牛舌，和我一般在外面吃到的不一樣。牛舌肉質富彈性，但略為過靭，實在難以咬開咀嚼吞嚥。不知服務員是否看到我狼狽樣子，主動幫我切成小顆粒狀。切後較易進食，不過也是非常煙靭，為不浪費努力吃光光。
在牛和豬之中，我們一至同意吃牛。包括: 牛柳，牛舌，牛肩甲。
首先呈上的牛舌，舌頭粗厚得驚人。大大件的牛舌，和我一般在外面吃到的不一樣。牛舌肉質富彈性，但略為過靭，實在難以咬開咀嚼吞嚥。不知服務員是否看到我狼狽樣子，主動幫我切成小顆粒狀。切後較易進食，不過也是非常煙靭，為不浪費努力吃光光。
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