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港鐵佐敦站 D 出口, 步行約5分鐘 繼續閱讀
電話號碼
23365515
53772234 (Whatsapp)
68464848 (Whatsapp)
營業時間
今日營業
12:00-15:00
18:00-23:00
星期一至五
12:00-15:00
18:00-23:00
星期六
17:00-23:00
星期日
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食評 (59)
鐵板夜 焦點食評
等級4 2017-02-05
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朋友提議食鐵板燒,來到山林道的鐵板先生。招牌十分顯眼,很搶眼的Logo。入內已經見到師傅積極製作食物,看起來很專業。不久更是「放火」,十分有氣氛。店內有不少套餐可選,第一次來我們就選了價錢較低的鮑魚餐淺賞。套餐先奉上刺身和沙律。雖是套餐,但質素亦是不俗。朋友對刺身讚不絕口,讚其鮮甜味美。沙律亦混入了不少蝦肉,十分足料,配搭的麻醬亦很開胃。重頭戲燒鮑魚十分好吃,鮑魚煮得軟滑,有咬口卻不痴牙。單吃是一種鮮味,混和香蔥香蒜又是另一種味道的享受。煎銀鱈魚同樣精彩,銀鱈魚魚邊燒得脆卜卜,魚身卻嫩滑。魚肉中滲出不少魚油,魚香四溢,入口味道很濃郁。兩道海鮮都是十分高質。及後的肉類和配菜沒有海鮮的驚喜,套餐來說卻仍是合格有餘。最後送上雪糕作甜品。進餐途中還讓我們有機會看見師傅表演「公仔飯」,用彩色飯粒拼出圖案,很特別。聽說這是因為當天有人慶祝生日。整體而言,刺身海鮮都十分高質。其他鐵樣菜式亦不錯。套餐價錢算是抵食。但二人餐for情侶可能較佳,兩位男仕share有點不足夠。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2017-09-26
485 瀏覽
結婚紀念日去選擇左喱間餐廳,估唔到地方細細,出品竟然咁好,好驚喜!叫左個$1288套餐 食物都好新鮮,睇住師傅表演廚藝真係好得意 ,一邊睇就已經覺得好想食,香味一邊傳入鼻,先食刺身 新鮮,沙拉同湯 都不錯 ,條魚柳外脆內軟 加上陣陣香草香 ,之後就上馬來西亞大蝦,我同老公都超級無敵鐘意,好好食 旦黃蝦膏絆脆包 停品到口 蝦更是彈牙可口.到個蠔都好香口.第二主角 神戶牛 入口即溶 入夾左沖同寸 有口感,正正正. 之後重點個公仔炒飯 靚到呢 好開心 ,食埋炒菜 飯已經要包走 ,甜品是雪糕都唔錯.推薦大家一定要去試試待應也很細心 有服務 有禮貌 繼續閱讀
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等級1 2017-09-08
438 瀏覽
琴日放假兩條友無所事事,行街行到餓就同老公搵野食,行過山林道見到有一間叫鐵板先生嘅鐵板燒,又見好耐無食鐵板燒,睇佐陣佢門口餐牌,有心水就入去試下,我哋揀佐個龍蝦餐,原嚟食佐鐵板龍蝦肉之後龍蝦頭仲可以免費煲湯或煲粥,從頭盤沙律、刺身、主菜、配菜到甜品,我同老公都覺得D嘢食好新鮮,好味。最後我兩公婆係抱住個肚行出門口咖,超滿足。估唔倒佢哋價錢合理之餘,D嘢仲咁足料咖,一定會再嚟 繼續閱讀
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等級3 2017-09-04
341 瀏覽
某夜,友人相約,説要帶我去一家極好吃的鐵板燒餐廳吃飯。前陣子在日本吃過叫人拍案叫絕的鐵板燒,心理帶著滿心期望到了這家餐廳。到了餐廳,雖説已經快要九點,裏面卻是沒有一個客人。友人大概是跟店裏厨師相熟的,馬上便熱情招待,所以我餐牌也沒看過,朋友和厨師便先行決定了。那也不錯,我就負責吃吧!活龍蝦刺身刺身素來是我的至愛,龍蝦刺身也不例外。這裏的龍蝦刺身尚算新鮮,入口彈牙爽口,不錯。南非活鮑魚先來的鐵板燒食品是南非活鮑魚。本來就不是很喜歡吃鮑魚的我,對此道菜期望也不大。吃下去,鮑魚不會過硬,口感適中,只是調味有點不合適。活北海道帶子皇帶子算是我比較喜歡吃的海鮮之一,但這帶子有點硬,調味也不好,不知道是食材的問題,還是烹飪方式導致美食失色呢?和牛薄燒鐵板燒當中,牛肉是我心目中的重頭戲。個人比較喜歡薄燒多於厚切,主要是因爲裏面包住的葱和蒜。薄燒也很看厨師的功力,畢竟薄薄一片,很容易過熟,同時又要控制好裏面配料的運用,免得蓋過了牛肉的鮮味。這道牛肉上菜時,我確實是有點失望,看上去有點馬虎呢。吃下去,牛肉質感正常,調味適中,算是我整夜最喜歡的鐵板燒菜式。可能因爲一直聊天喝酒,雖然沒點上炒飯那些,感覺到這裏也吃飽了,也非常滿足。由於是朋友請客,我也不知道這頓飯到底花費多少,但從店裏的一些餐牌所見,應該也不會便宜吧!這頓晚飯的材料確是名貴,但鐵板燒的烹飪方式偏向香港式的,不太合我的口味,我個人是應該不會再來的了。 繼續閱讀
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等級1 2017-04-27
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朋友推薦呢度嘅鐵板燒,所以黎食。見到有個「極上馬肉套餐」,有帶子有鵝肝,我地又未食過馬肉,好特別,就試下啦。馬肉他他沙律。未食之前成日諗係馬肉係乜味道,只係知道馬肉係健康,低脂肪,豐富蛋白質。原來唔羶又唔腥,都幾滑。馬肉刺身。好滑。帶子皇,好厚肉,鮮甜。我最鍾意食帶子😍鵝肝煎得好香。加拿大鐵板馬肉。師傅煎得剛剛好,就算煎左都唔靭,又唔係太油。好味呀👍🏻兩個人食到好飽。總算挑戰成功又食左一樣新嘢😌 繼續閱讀
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