牛大人台灣火鍋吃到飽 (銅鑼灣廣場二期)

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其實我是參加了《牛大人學院》舉辦的「知識就是折扣」大賽，通過答題贏取餐飲折扣等優惠，完成後更頒授畢業證書一張😆！而答中2題送即影即有一張、4題送鮑魚小吃拼盤、5題送下次惠顧吃到飽套餐全單八五折！今次飲恨只答中2題，只有一張即影即有作紀念品，下次要加倍努力。

另外《牛大人》正推出期間限定的「炎夏椰樂祭」，以椰子為主題提供多款特色美食，讓食客體驗沉浸式椰子主題火鍋，帶來清涼夏日感受。

𓌉◯𓇋 日本黑毛和牛A4+ 晚市 120分鐘吃到飽套餐 ($488/位) 𓌉◯𓇋

🥥椰子期間限定湯底
兩款限定湯底喇沙椰爺仲夏鍋及木瓜椰皇嫩雞鍋是這次「炎夏椰樂祭」的重頭戲，貪心的我們點鴛鴦鍋就可以兩款都同時品嚐到。前者以喇沙醬與椰漿調配出黃金比例，湯底濃厚而不膩，充滿椰奶香味；後者則是養生之選，清甜木瓜配椰皇水，集養顏潤燥於一身。

🥥椰子小食
除了湯底，連小食亦貫徹椰子主題。三款小食椰酥跳跳豬、黃金椰絲蝦丸、椰林火山脆薯條全部香口惹味，配上香椰火焰醬及椰汁美奶滋兩款特色醬料，更有夏日風情。

🥥椰子限定甜品
必試限定香芋椰漿脆脆，綿密芋頭與香滑椰漿完美結合，灑上椰子脆片更添豐富層次。

🥥椰子特調飲品及酒類
凡惠顧日本黑毛和牛A4+晚市套餐均可無限暢飲粉桃椰香、冰檸伴椰、藍調微風三款限定特調雞尾酒及指定啤酒，為炎熱天氣降溫。而惠顧澳洲極上和牛套餐的客人亦可以加 $68 升級酒類任飲。另外追蹤牛大人社交平台，即可獲贈椰奶蓋芒芒爽一杯。

肉類方面，A4+級的日本黑毛和牛🥩從不曾令我失望。和牛雪花紋理細緻均勻，呈鮮嫰的紅色，油脂豐富，肉質入口即溶，濃郁的牛肉味充斥整個口腔。而伊比利亞黑毛豬梅肉🐖肥瘦均勻，口感鮮嫰多汁，肉味濃郁。除了任食黑毛和牛及黑毛豬，隨套餐還贈送澳洲M9和牛牛丸2粒、時令海鮮拼盤🦐、任食鮑魚及啤酒一杯，十分豐富。

自助區無限提供蔬菜🥬、丸類、粉麵🍜、醬料、飲品和雪糕🍦。飲品🥤除了一般的罐裝、樽裝、紙包飲品及自家製的茶飲。雪糕🍦和雪條方面選擇不算多，當中Mövenpick 雪糕只有雲呢拿口味，Häagen-Dazs則只有蜜桃紅桑子脆皮批及芒果脆皮雪糕批，令不喜歡生果味雪糕的我感到有點失望。

最後DSE畢業生光顧時記得帶同學生證，逢星期日至四晚上9點後入座可享美國特級安格斯套餐減$30、澳洲極上和牛套餐減$60、日本黑毛和牛套餐減$90三項優惠。