影片
更多
2020-10-01
165 瀏覽
以前我同老公都會北上食烤鴨，因為疫情關係，都無再北上，最近行尖沙咀時見到有間中菜館就進店。北京烤鴨半隻都已經好多，兩個人一定夠食，店員話先食一口酥，即係鴨皮，沾上黃梅醬，入口即化，油香在口腔盤旋，不錯。鴨肉連皮，切得適中，蘸上自己喜愛的醬料，加上清新的哈蜜瓜，吃起來不會太油膩。鴨肉肉質嫩軟，肉汁豐富，麵皮夠薄，軟滑，拉扯之下又有彈性，捲起來吃真係超棒。見到「金秋蟹逅」餐牌，食得肉多就食下菜，蟹粉扒豆苗就岩曬。橙黃色蟹粉鋪上面，豆苗鮮嫩翠綠，拌勻吃又不失蟹粉的鮮美。每口都有蟹粉，平凡中帶點矜貴。鴨肉炒飯勁香鴨味，鴨肉碎多，配上雞蛋絲，洋蔥粒很香甜，份量都唔少，老公好中意，炒飯的飯粒很分明。
北京烤鴨半隻都已經好多，兩個人一定夠食，店員話先食一口酥，即係鴨皮，沾上黃梅醬，入口即化，油香在口腔盤旋，不錯。
鴨肉連皮，切得適中，蘸上自己喜愛的醬料，加上清新的哈蜜瓜，吃起來不會太油膩。鴨肉肉質嫩軟，肉汁豐富，麵皮夠薄，軟滑，拉扯之下又有彈性，捲起來吃真係超棒。
見到「金秋蟹逅」餐牌，食得肉多就食下菜，蟹粉扒豆苗就岩曬。橙黃色蟹粉鋪上面，豆苗鮮嫩翠綠，拌勻吃又不失蟹粉的鮮美。每口都有蟹粉，平凡中帶點矜貴。
鴨肉炒飯勁香鴨味，鴨肉碎多，配上雞蛋絲，洋蔥粒很香甜，份量都唔少，老公好中意，炒飯的飯粒很分明。
張貼
