雄館特式小廚

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休息中

適逢父親節，由於爸爸只愛吃中菜，唔想去酒樓食傳統嘢。就揀咗呢間雄記特色小㕑，見佢啲菜式都好新奇好有心思，所以就帶一家人嚟試下啦！呢度飲啤酒係用傳說中嘅戰鬥碗！頗有風味！有酒緊係唔少得送酒小菜啦！呢碟蜆個蜆肉鮮甜多汁！辣辣地送酒一流。好開胃☺️造型成餅雞蛋仔咁，好明顯佢唔係一餅雞蛋仔咁簡單啦！其實佢係蠔仔餅嚟架！可以分開一粒粒咁食都幾方便😂比起傳統嘅蠔餅，佢用呢個方法令到表面乾身香脆冇咁油膩！每一粒入面都有蠔仔，脆卜卜咁👍🏻蝦鬆入面配菜清爽夾包食都幾有心思!