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2021-01-06
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男友專程去排45 mins 先買到,當日閒日下午4-5點都仍然很多客人排長龍,要耐心等待,一場黎到當然買多d,食多幾款唔同麵包及甜點,所以今次都買左幾款麵包,中環店仲有限定麵包款式提供。Tropezienne好似迷你漢堡包,外形很可愛。個面係糖脆粒,個餡係幼滑creamy的吉士忌廉,睇得出有天然雲尼拿籽,特別香雲尼拿味,甜度亦剛剛好,食完無負擔,唔會好膩。抹茶冬甩脹卜卜的冬甩,爆餡好誘人,每啖都食到好多餡,軟滑creamy抹茶餡,有茶甘同抹茶香味,又平衡到甜度,食完唔會好膩,冬甩鬆軟微回彈,個面充滿砂糖,好邪惡好正。Sourdough egg tart味道極似焦糖燉蛋,有焦糖香味,甜中帶甘,燉蛋般嫩滑,雞蛋味濃郁,最正係個撻皮,係好似丹麥麵包的酥香油潤,但唔會好似酥皮咁油膩,超級好味,值得排隊買黎食。買的份量少,會給紙袋,如買較多份量,如4-6個蛋撻,或其他包/甜點類,有個盒保護住,外賣帶走就放心好多。
好似迷你漢堡包,外形很可愛。個面係糖脆粒,個餡係幼滑creamy的吉士忌廉,睇得出有天然雲尼拿籽,特別香雲尼拿味,甜度亦剛剛好,食完無負擔,唔會好膩。
脹卜卜的冬甩,爆餡好誘人,每啖都食到好多餡,軟滑creamy抹茶餡,有茶甘同抹茶香味,又平衡到甜度,食完唔會好膩,冬甩鬆軟微回彈,個面充滿砂糖,好邪惡好正。
味道極似焦糖燉蛋,有焦糖香味,甜中帶甘,燉蛋般嫩滑,雞蛋味濃郁,最正係個撻皮,係好似丹麥麵包的酥香油潤,但唔會好似酥皮咁油膩,超級好味,值得排隊買黎食。
買的份量少,會給紙袋,如買較多份量,如4-6個蛋撻,或其他包/甜點類,有個盒保護住,外賣帶走就放心好多。
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