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港鐵香港站 C 出口, 步行約10分鐘 繼續閱讀
所有分店 (5)
開飯介紹
Bakehouse by Grégoire Michaud以優質美味的麵包匯聚社區,嚴選最上乘的食材,每天現場手工製作,呈獻城中頂級的歐式烘焙食品及酸種麵包。這社區麵包店的各種手作甜鹹糕點,均融合了歷史悠久的傳統和烹調手藝,旨在為客人奉上麵包所帶來的樸實幸福感。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
08:00 - 21:00
星期一至日
08:00 - 21:00
公眾假期
08:00 - 21:00
公眾假期前夕
08:00 - 21:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 現金 八達通 AE 銀聯 Apple Pay Google Pay 微信支付
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食評 (186)
等級4 2024-04-04
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Bakehouse開咗咁多年都依然經常大排長龍,最出名就係酸種蛋撻!因為酸種蛋撻同港式蛋撻唔同,酸種蛋撻個撻皮係以牛角包嘅皮整出嚟,所以好酥脆且好有口感!而且蛋撻嘅餡料充滿香濃嘅蛋味,表面嗰一層仲焗到好似葡撻咁,食完個酸種蛋撻真係好滿足!每次經過中環都一定要買酸種蛋撻嚟食! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
Bake House呢間嘢就不嬲出名蛋撻㗎啦,今日經過中環就順便去半山度睇一睇仲有冇得買啦,上到去已經係四點幾,蛋撻冇記錯嘅話係12個半一隻,以一個出咗名嘅舖頭嚟講都算係公道,就嗌咗四隻順便拎埋比屋企人試吓。 其他包款就之前已經試過,所以就冇特別叫。蛋撻因為好多人買,所以基本上都係啱啱出爐咬落去個蛋香味同埋個牛油味都係非常出,酥皮好脆。見到排隊入邊幾多人都有買佢個牛角包下次可能都會試吓。如果經過冇咩人排隊嘅話都可以買個嚟食吓 繼續閱讀
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等級2 2024-02-21
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今日從上環行去中環店買兩個包,再行返上環公司附近的公園,一個人靜靜地慢慢嘆。Cherry Danish $50他的招牌酥皮飽做base唔會出錯,配當造的車厘子,啲啲酸酸甜甜,custard creamy,Danish crunchy,口感豐富好味的。有點貴,他加點點金箔點綴相對地對得住個價錢。Salted Egg Caramel Bolo $24面層的菠蘿包皮淋淋地做唔到菠蘿包的重點,我會期望面層應該是脆脆的。 繼續閱讀
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等級4 2024-02-16
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Bakehouse 開業多年依然大排長龍,為的就是一嚐其經典酸種蛋撻。有別於港式蛋撻的撻皮,以牛角包麵團製作,多層口感非常酥脆。餡料香濃充滿蛋味,表層焗得焦糖化後猶如葡撻,品嚐後絕對會同意是主廚 Gregoire Michaud 集大成的自信之作。The long lines outside every branch of Bakehouse are all craving for its classic sourdough egg tart. Unlike the traditional Hong Kong-style egg tart pastry, it‘s made with croissant dough, creating a multi-layered, incredibly crispy texture. After tasting it, you’ll definitely agree that it‘s a masterpiece crafted by Chef Gregoire Michaud. 繼續閱讀
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等級4 2023-11-30
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还得是趁热吃🔥蛋挞小小的一个却蕴含的大大的蛋香味🥚,看着软咬着脆,轻薄的脆皮里装满了入口即化的蛋液,吃多了有点腻,但是一次一个刚好Strawberry vanilla danish入口就有种纯正的酸甜直冲脑门🍓,酥脆蓬松的酥皮上还裹了层晶莹剔透的淋面,吃到中间轻盈的奶酱和开心果碎一同上阵,不仅滋润了酥皮更带来了酥脆的口感⚡️比起蛋挞我更爱面包 繼續閱讀
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