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2018-01-23
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嚟到呢間旺角油麻地交界嘅樓上鋪,見佢個名好有霸氣,而且小炒好似係招牌,就上咗嚟啦佢呢度係計茶芥嘅,所以一開始就捧上一壺茶,侍應都好細心咁幫我哋斟咗茶先,然後我哋再慢慢揀嘢食落單先嚟叫咗個龍蝦孖寶,A揀咗避風塘爆炒野生辣龍蝦,但係走咗辣,怕太熱氣龍蝦都幾大隻,斬件過油,半炒半炸整得好香脆難得嘅係龍蝦肉係野生,keep住好新鮮,肉質爽口彈牙,配埋避風塘炸蒜同各種香料一齊炒,十分惹味香草angus牛柳粒個汁好特別,並唔似平時咕嚕肉個種汁,反而有啲似撈檬個種甜醋而且肉質好細嫩,咬落去仲係好juicy配埋蕃茄,三色椒,洋蔥呢啲配菜一齊炒,酸酸甜甜好開胃兩個餸都好惹味,所以叫咗白飯嚟撈住食其實佢粵菜做得幾好,fusion菜都唔錯,一次過滿足多個口味嘢飲方面叫咗banana n pineapple slush,因為冇banana,所以佢問我哋可唔可以轉peach n pineapple轉完之後都幾夾,feel到佢呢個smoothie係用鮮果打出嚟嘅,果汁味道幾天然,不過呢啲天氣飲確實有啲凍另一杯就叫咗 pina colada,呢杯好特別咁用咗椰子味嘅syrup,所以甜味中和返酒味,好特別有東南亞風味
佢呢度係計茶芥嘅,所以一開始就捧上一壺茶,侍應都好細心咁幫我哋斟咗茶先,然後我哋再慢慢揀嘢食落單
先嚟叫咗個龍蝦孖寶,A揀咗避風塘爆炒野生辣龍蝦,但係走咗辣,怕太熱氣
龍蝦都幾大隻,斬件過油,半炒半炸整得好香脆
難得嘅係龍蝦肉係野生,keep住好新鮮,肉質爽口彈牙,配埋避風塘炸蒜同各種香料一齊炒,十分惹味
香草angus牛柳粒個汁好特別,並唔似平時咕嚕肉個種汁,反而有啲似撈檬個種甜醋
而且肉質好細嫩,咬落去仲係好juicy
配埋蕃茄,三色椒,洋蔥呢啲配菜一齊炒,酸酸甜甜好開胃
兩個餸都好惹味,所以叫咗白飯嚟撈住食
其實佢粵菜做得幾好,fusion菜都唔錯,一次過滿足多個口味
嘢飲方面叫咗banana n pineapple slush,因為冇banana,所以佢問我哋可唔可以轉peach n pineapple
轉完之後都幾夾,feel到佢呢個smoothie係用鮮果打出嚟嘅,果汁味道幾天然,不過呢啲天氣飲確實有啲凍
另一杯就叫咗 pina colada,呢杯好特別咁用咗椰子味嘅syrup,所以甜味中和返酒味,好特別有東南亞風味
兩杯嘢飲都係9pm前order所以係happy hour價錢
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