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爆丼屋 - 爆發鮮咩的夜晚
2019-12-20 65 瀏覽
日系文化靈感無窮無盡，不僅視覺夠震撼之餘搭配既賣相添出且美味，難怪小店新品招牌款式愈來愈受港人歡迎整體品種風味讓人食慾大開「煙燻丼 $268」陣陣撲香煙燻隨即散發，成碗連鍋蓋上陣絕對澎湃銷魂色澤油亮帶子圍邊伴上海膽保存潤濕度讓人攻入兩難，豐富既油脂油而不膩充斥口腔味蕾，疊起來份量紮實兼夾奢華，邊嚐一品邊嘆暖飯微鹹鮮同時嚐到鵝肝碎粒及鮑魚以一站式四種材料盡情發暉果然不一樣「慢煮西班牙黑毛豬肋骨丼」塗上惹味竹炭燒汁味香沒搶過肉香味道，而且採用慢煮方法有效更顯肉汁充當彈性，掀動軟綿芳香保存原有味道
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日系文化靈感無窮無盡，不僅視覺夠震撼之餘搭配既賣相添出且美味，難怪小店新品招牌款式愈來愈受港人歡迎
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整體品種風味讓人食慾大開
「煙燻丼 $268」陣陣撲香煙燻隨即散發，成碗連鍋蓋上陣絕對澎湃銷魂
色澤油亮帶子圍邊伴上海膽保存潤濕度讓人攻入兩難，豐富既油脂油而不膩充斥口腔味蕾，疊起來份量紮實兼夾奢華，邊嚐一品邊嘆暖飯微鹹鮮同時嚐到鵝肝碎粒及鮑魚以一站式四種材料盡情發暉果然不一樣
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「慢煮西班牙黑毛豬肋骨丼」
塗上惹味竹炭燒汁味香沒搶過肉香味道，而且採用慢煮方法有效更顯肉汁充當彈性，掀動軟綿芳香保存原有味道
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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    評分
    味道
    環境
    服務
    衛生
    抵食
    用餐日期
    2019-12-18
    用餐途徑
    堂食
    人均消費
    $270 (晚餐)