葵花小羊
營致粵香藏盈置|營致會館 Ying Jee Club
葵花小羊
等級3
2025-12-15
關注
🍽 餐廳:營致會館 Ying Jee Club 
📍 地址:中環干諾道中41號盈置大廈地下G05、107及108號舖 
⏰ 營業時間:星期一至日 11:30 - 15:00 & 18:00 - 23:00(實際時間以店家公告為準) 

米芝蓮二星的「營致會館」一直是我的開飯啦必食榜之一。剛好老朋友從英國回來香港探我,就趁機會盡地主之誼好好的招待招待。餐廳名字是用上所在大廈的諧音,營致會館是在盈置大廈地下,雖然說是地下 ,但地下主要是酒吧專區,一般用餐的客人需要行樓梯上一樓 的主要用餐區,若同行有行動不便的朋友建議提前問餐廳是否有甚麼友善設施能安排。

餐廳環境是以翠綠碧玉的冷色調為主,配合柔和燈光和窗外的自然光,環境高雅恬靜,枱與枱之間的距離感恰到好處,舒適寬敞的環境適合商聚友聚。 

🗺️ 午市慢筆|商務午市套餐 Business Lunch ($568/位)  以中環能吃到二星米芝蓮來說絕對是高性價比,店家也沒有因價就貨減料,若女生比較多的話更可能有打包的需要。
♨️ 雙式蒸點【4.0/5.0 🌟🌟🌟🌟】 
鮮菌雜菜粿|皮薄清亮餡很足。燒賣|豬肉比例、以至油香與彈性恰好。 
雙式蒸點 (鮮菌雜菜粿+燒賣)
雙式蒸點 (鮮菌雜菜粿+燒賣)

🍖 蜜汁叉燒點心拼盤【4.5/5.0 🌟🌟🌟🌟💫 】 
叉燒必吃、就是太少了,外層微黏以蜜香收邊不喧賓,留白給肉味,肉質Q彈有咬口。
至於迷你菠蘿包及春卷就一般、沒特別驚喜。
蜜汁叉燒
蜜汁叉燒
蜜汁叉燒點心拼盤
蜜汁叉燒點心拼盤

🍲 粟米魚肚羹【5.0/5.0 🌟🌟🌟🌟】
湯羹濃稠度剛好,啖啖都是軟滑魚肚,滋味圓潤用料十足、暖胃又舒服。  
粟米魚肚羹
粟米魚肚羹
粟米魚肚羹
粟米魚肚羹

🦐 豉椒九層塔爆蝦球【3.0/5.0 🌟🌟🌟 】 
擺盤很雅致,但蝦可能放久了不彈牙,味道也偏淡,像這種要求鑊氣的菜這種上菜方式有點不搭。 
豉椒九層塔爆蝦球
豉椒九層塔爆蝦球

🍚 原隻鮑魚荷葉飯【3.5/5.0 🌟🌟🌟💫 】 
荷葉飯的面放上原隻鮑魚,很好打卡,鮑汁的味道不錯,就是飯偏爛偏濕,這部份有待改進。 套餐的量很足,部分同行女士到這味菜已經飽了、需要打包。
原隻鮑魚荷葉飯
原隻鮑魚荷葉飯

🍮 營致甜品【4.0 /5.0 🌟🌟🌟🌟  】 
草莓凍糕+啼香蔗汁糕+燈籠果(各一)|吃不下全部的話也建議吃一下蹄香蔗汁糕,既有像芝麻菲林卷那種Q彈,也有馬蹄及蔗汁的清新,很棒。杏仁茶|有杏仁味、潤喉不過甜,但稍嫌不夠濃滑。 
杏仁茶
杏仁茶
草莓凍糕+啼香蔗汁糕+燈籠果(各一)
草莓凍糕+啼香蔗汁糕+燈籠果(各一)

🗺️ 另外我們還單點了兩款菜式:
🦐 珊瑚芙蓉蝦球皇($420/位)【4.5 /5.0 🌟🌟🌟🌟💫   】 
不簡單的手功菜!滿滿的蛋白蟹肉鋪墊輕盈口感,蟹黃點睛,清雅的蝦球王蓮坐在上面,建議4人點一份大家分來吃。 
珊瑚芙蓉蝦球皇
珊瑚芙蓉蝦球皇
$420
珊瑚芙蓉蝦球皇
珊瑚芙蓉蝦球皇
$420

🍳 XO 醬脆煎腸粉($98)【3.0 /5.0 🌟🌟🌟 】 
以為是彈彈的,但腸粉卻意外是比較實,口感有點像煎年糕,不太合個人口味。 
XO 醬脆煎腸粉
XO 醬脆煎腸粉
$98

🛎️ 服務 
服務方面是一流有禮貼心,上每道菜都會解釋說明,上菜很順暢沒有催促,換碟很快也很主動。 

🗺️ 交通方式|How to Get There 
🚇 鄰近港鐵中環站A出口或香港站C出口,或由IFC經交易廣場天橋步行約5-8分鐘即可到達盈置大廈。

#香港 #香港美食 #中環美食 #廣東菜 #粵菜 #米芝蓮 #米芝蓮二星 #YingJeeClub #營致會館 #商務午餐 #高級粵菜 #Finedining
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
評分
5
味道
4
環境
5
服務
4
衛生
3
抵食
推介美食
營致甜品
杏仁茶
雙式蒸點 (鮮菌雜菜粿+燒賣)
蜜汁叉燒點心拼盤
蜜汁叉燒
珊瑚芙蓉蝦球皇
$420
珊瑚芙蓉蝦球皇
$420
粟米魚肚羹
粟米魚肚羹
原隻鮑魚荷葉飯