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2023-10-07
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提供多款唔同部位嘅和牛, 啱晒一眾牛魔王！餐廳有牆壁畫, 以大阪城同鳥居為主題⛩, 營造出日本氛圍🇯🇵🛕大阪城•和牛五點盛合以大阪城天守閣作器皿, 造型相當特別, 打卡一流！呢個和牛五點盛合有三層高, 頂層係角切一口牛, 中層係和牛肩胛赤身, 底層係嚴選和牛肩胛, 另外仲有薄切牛板腱同特級厚牛舌, 可以一次過品嘗多款和牛部位！🥩角切一口牛 - 厚身又有咬口, 肉味濃郁🥩和牛肩胛赤身 - 紋理好靚, 肥瘦適中🥩嚴選和牛肩胛 - 雪花分佈均勻, 口感細緻嫩滑🥩薄切牛板腱 - 入口柔軟, 肉質緊實略帶嚼勁🥩特級厚牛舌 - 表面燒至焦香, 厚身又有咬口, 肉質又嫩又彈牙, 一啲都唔韌, 十分滋味！🍜明太子撈烏冬伴月見烏冬口感彈牙, 配上日本生蛋黃🥚、明太子醬、蔥花同紫菜絲。日本蛋黃呈燈紅色, 篤開個蛋黃拌烏冬, 食落帶明太子嘅鹹香, 開胃又好味～
🛕大阪城•和牛五點盛合
以大阪城天守閣作器皿, 造型相當特別, 打卡一流！呢個和牛五點盛合有三層高, 頂層係角切一口牛, 中層係和牛肩胛赤身, 底層係嚴選和牛肩胛, 另外仲有薄切牛板腱同特級厚牛舌, 可以一次過品嘗多款和牛部位！
🥩角切一口牛 - 厚身又有咬口, 肉味濃郁🥩和牛肩胛赤身 - 紋理好靚, 肥瘦適中
🥩嚴選和牛肩胛 - 雪花分佈均勻, 口感細緻嫩滑
🥩薄切牛板腱 - 入口柔軟, 肉質緊實略帶嚼勁
🥩特級厚牛舌 - 表面燒至焦香, 厚身又有咬口, 肉質又嫩又彈牙, 一啲都唔韌, 十分滋味！
🍜明太子撈烏冬伴月見
烏冬口感彈牙, 配上日本生蛋黃🥚、明太子醬、蔥花同紫菜絲。日本蛋黃呈燈紅色, 篤開個蛋黃拌烏冬, 食落帶明太子嘅鹹香, 開胃又好味～
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