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2018-11-27
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冬天除了打邊爐外，燒肉都係我既至愛，對住個爐慢慢食，暖粒粒，今晚再次去到朋友介紹的日式燒肉店先點了一枝波子汽水懷念一下，小時候喝完後定要把波子拿出小吃點了磯煮鮑魚，鮑魚顏色呈深啡色，主要用上醬汁及昆布製成，餐店已將鮑魚一開二，味道甜甜地，口感煙靭彈牙，旁邊還附上中華沙律美國Prime牛角切， 店員告知首先將四邊燒至外層脆脆的，再不停手地炒熟，果然入口juicy有口感，牛味出眾豚腩肉可選鹽燒或味噌，一客7-8塊，脂肪比例平均，慢慢看著它的油膩被迫出，入口的豚腩肉反而帶點香脆，豬皮煙煙靭靭，口感豐富因為朋友不是太愛吃牛肉，所以點了一份雞腿肉，估唔到肉質幾嫩滑，本身沒有下太多調味料，原汁原味牛油炒雜菜，入口其實牛油不重，面層加上木魚絲，夾著一起吃的味道更特出呢間燒肉店要讚下員工，不定時會看我們燒肉的情況，甚至會落手幫我們，教我們怎樣燒才是最好，呢種服務，令人滿意
先點了一枝波子汽水懷念一下，小時候喝完後定要把波子拿出
小吃點了磯煮鮑魚，鮑魚顏色呈深啡色，主要用上醬汁及昆布製成，餐店已將鮑魚一開二，味道甜甜地，口感煙靭彈牙，旁邊還附上中華沙律
美國Prime牛角切， 店員告知首先將四邊燒至外層脆脆的，再不停手地炒熟，果然入口juicy有口感，牛味出眾
豚腩肉可選鹽燒或味噌，一客7-8塊，脂肪比例平均，慢慢看著它的油膩被迫出，入口的豚腩肉反而帶點香脆，豬皮煙煙靭靭，口感豐富
因為朋友不是太愛吃牛肉，所以點了一份雞腿肉，估唔到肉質幾嫩滑，本身沒有下太多調味料，原汁原味
牛油炒雜菜，入口其實牛油不重，面層加上木魚絲，夾著一起吃的味道更特出
呢間燒肉店要讚下員工，不定時會看我們燒肉的情況，甚至會落手幫我們，教我們怎樣燒才是最好，呢種服務，令人滿意
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