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2020-01-05
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黎到新世紀廣場想搵間舒舒服服既餐廳食下，丸十あぶり牧場除左有燒肉食外，仲有刺身，亦有日式串燒，岩哂中意食日式食物既卡比。得知原來丸十對來貨供應既要求原來好高，佢地會直接從吾同地方既牧場將原隻和牛直送到港，真係聽到卡比大拍手掌。🔷紫和蔥和風冷番茄 💰38 💙80/100第一次黎到日式餐廳叫生番茄食，改變左卡比對番茄既想法。食得出係用左日本番茄，食落除左甜啲，口感仲會再實啲，配埋個和風醬汁，帶微酸性，食到番茄又甜又酸十分美味。🔷牛油果蟹籽沙律 💰58 💙75/100呢個沙律以半個牛油果殼做碗，將牛油果蓉、青瓜絲同埋蟹籽撈埋一齊，個沙律醬同牛油果既味道非常明顯，食落爽口，建議配埋底下既生菜一配食會有中和到既作用。🔷自家製鰻魚玉子燒 💰68 💙85/100玉子燒熱騰騰呈上，表面都睇到玉子包左好多層，最內層部分食到好滑好滑，叫左鰻魚口味所以玉子最內層會包住鰻魚粒，並且配上埋鰻魚燒汁。🔷雞之盛宴 💰98 💙70/100(手羽先、雞腿肉、雞胸肉、雞胸軟骨、雞皮)想食串燒而又懶得慢慢散揀，直接點呢個雞之盛宴會係吾錯既選擇。包含左5款吾同既雞類串燒，手羽即系雞翼，外皮燒得脆卜卜，雞肉又滑又多汁。雞皮都係
黎到新世紀廣場想搵間舒舒服服既餐廳食下，丸十あぶり牧場除左有燒肉食外，仲有刺身，亦有日式串燒，岩哂中意食日式食物既卡比。得知原來丸十對來貨供應既要求原來好高，佢地會直接從吾同地方既牧場將原隻和牛直送到港，真係聽到卡比大拍手掌。
🔷紫和蔥和風冷番茄 💰38 💙80/100第一次黎到日式餐廳叫生番茄食，改變左卡比對番茄既想法。食得出係用左日本番茄，食落除左甜啲，口感仲會再實啲，配埋個和風醬汁，帶微酸性，食到番茄又甜又酸十分美味。
🔷牛油果蟹籽沙律 💰58 💙75/100呢個沙律以半個牛油果殼做碗，將牛油果蓉、青瓜絲同埋蟹籽撈埋一齊，個沙律醬同牛油果既味道非常明顯，食落爽口，建議配埋底下既生菜一配食會有中和到既作用。
🔷自家製鰻魚玉子燒 💰68 💙85/100玉子燒熱騰騰呈上，表面都睇到玉子包左好多層，最內層部分食到好滑好滑，叫左鰻魚口味所以玉子最內層會包住鰻魚粒，並且配上埋鰻魚燒汁。
🔷雞之盛宴 💰98 💙70/100(手羽先、雞腿肉、雞胸肉、雞胸軟骨、雞皮)
想食串燒而又懶得慢慢散揀，直接點呢個雞之盛宴會係吾錯既選擇。包含左5款吾同既雞類串燒，手羽即系雞翼，外皮燒得脆卜卜，雞肉又滑又多汁。雞皮都係脆卜卜仲有少少咬口，其餘三款雞肉都肉味十足，啖啖肉好滿足，每款串燒都有加入少許調味粉去燒，咸甜適中。
🔷極上牛柳三文治 💰158 💙75/100方包入邊夾住既系牛柳，都幾厚而且並無煎到全熟，保留左部分紅色但又未至於見血。欣賞方包有先烘到脆所以食落好有口感，牛柳部分未至於超級淋但夾住包黎食十分過癮。
🔷極上海鮮丼 💰168 💙80/100(帆立貝、海膽、油甘魚腩、三文魚腩、牡丹蝦、 吞拿魚、三文魚籽)
滿溝既新鮮魚生，而且仲要系厚厚的，附合哂卡比喜好。帆立貝大粒到真係吾系講笑，食落口又甜又爽，牡丹蝦連蝦頭，海膽非常甘甜，附上埋紫菜包住黎食簡直一流，另外三文魚籽份量好多，撈埋成碗飯黎食都足夠有突。
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