新派燒肉專門店 (已結業)

一日跟男友係尖沙咀shopping完，走入厚福街找尋美食，眼見五花八門的食店，既想二人浪漫晚餐之餘，又想潮食燒肉！突然見到一間新開的‘新派燒肉店Fusion style，一個地方能 滿足兩個‘肉望'！進入餐廳頗有高級西餐廳的感覺，環境清優得來連餐具都頗具品味！身處茂密的城市森林，依然具備一個燭光晚餐feel. 先上的是一個黑松露雜菌湯，另上的鮮黑松露混入香濃的雜菌湯中，湯味濃郁！滑而不膩！頭盤是生牛肉和鮮墨魚，肉質具備鮮嫩的光澤，選料揀手之餘亦無過度的淹製，能品嘗到真正鮮肉的味道！主菜以潮燒為主，店內採用的是石頭燒，避免食家餐後滿身燒味！但熱度平均，燒出的食品既能保持肉質的鮮味之餘，亦不會因為過大的明火把鮮肉燒焦！加上價錢合理，適合一家大細甚至二人世界一起品嘗！