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2022-06-18
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最近疫情緩和，大家都可以外出享用晚餐。收工後我和朋友相約在尖沙咀燒魂食飯。首先，我要了肉鬆蟹子沙律、胡麻冷豆腐、泰式生蝦作為開胃菜，全部都好新鮮，泰式生蝦個醬料，辣辣地，好好食。之後，我當然選了我最喜歡的刺身，分別有三文魚、吞拿魚、玉子燒、馬刀貝、原隻甜蝦、 所有刺身都非常新鮮, 三文魚好肥美，甜蝦十分鮮甜。壽司方面，都有熟的，可以比唔食刺身的朋友食，火灼燒蟹棒壽司、忌廉芝士鰻魚壽司、七味燒三文魚壽司，其中我最中意鰻魚壽司。天婦羅方面，我就要了南瓜天婦羅、榴蓮炸彈、十勝蕃茄芝士餃子、蟹棒天婦羅、海老天婦羅。 天婦羅新鮮炸起，外層香脆，保留內裡食材的原汁原味。榴蓮炸彈中間仲要係流心。十勝蕃茄芝士餃子係第一次食，餡料配搭都唔錯。開始燒肉環節，當然唔少得牛肉、豬肉同雞翼。奧斯卡豚後肉、蜜運豚後肉、血池赤豚小排、黑毛和牛、薄切牛舌、霜降和牛、西柚汁牛裡肌。 和牛，牛舌等等肉類都好新鮮， 雞翼有幾款口味，有孜然粉，黑胡椒味。放在鐵網上燒一燒就食得， 我將燒好的肉放在唐生菜上面，捲起來吃，又juicy又好味。燒肉當然要配合蔬菜，日本迷你一口甜薯非常清甜。黑松露雞髀菇，雞髀菇中間切開，放入牛油同黑松
首先，我要了肉鬆蟹子沙律、胡麻冷豆腐、泰式生蝦作為開胃菜，全部都好新鮮，泰式生蝦個醬料，辣辣地，好好食。
之後，我當然選了我最喜歡的刺身，分別有三文魚、吞拿魚、玉子燒、馬刀貝、原隻甜蝦、 所有刺身都非常新鮮, 三文魚好肥美，甜蝦十分鮮甜。壽司方面，都有熟的，可以比唔食刺身的朋友食，火灼燒蟹棒壽司、忌廉芝士鰻魚壽司、七味燒三文魚壽司，其中我最中意鰻魚壽司。
天婦羅方面，我就要了南瓜天婦羅、榴蓮炸彈、十勝蕃茄芝士餃子、蟹棒天婦羅、海老天婦羅。 天婦羅新鮮炸起，外層香脆，保留內裡食材的原汁原味。榴蓮炸彈中間仲要係流心。十勝蕃茄芝士餃子係第一次食，餡料配搭都唔錯。
開始燒肉環節，當然唔少得牛肉、豬肉同雞翼。奧斯卡豚後肉、蜜運豚後肉、血池赤豚小排、黑毛和牛、薄切牛舌、霜降和牛、西柚汁牛裡肌。 和牛，牛舌等等肉類都好新鮮， 雞翼有幾款口味，有孜然粉，黑胡椒味。放在鐵網上燒一燒就食得， 我將燒好的肉放在唐生菜上面，捲起來吃，又juicy又好味。
燒肉當然要配合蔬菜，日本迷你一口甜薯非常清甜。黑松露雞髀菇，雞髀菇中間切開，放入牛油同黑松露，好香又好食。芝士脆肉瓜黎個配搭之前未食過，食完都覺得唔錯，幾特別，有芝士咸香，又有翠玉瓜的口感。香草牛油冬菇、甜心粟米、戀人菠蘿等都唔錯。
最後，我們要了一鍋卜卜煮大蜆，大蜆粒粒飽滿，漲開，配上蘿蔔片、紅尖椒，整個蜆湯，清甜又鮮味。
今晚，食得好開心，一次過品嚐了刺身、壽司、天婦羅、燒和牛等美食，今個星期天就是父親節了，我會約爸爸過來吃飯。
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