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港鐵尖沙咀/尖東站 P3 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
23666072
開飯介紹
日式燒肉放題店，合共過百款食材及日式料理任君選擇，包括和牛及剌身。裝潢富現代感，更以清酒酒樽作裝飾；設有大量卡座，讓你舒適地用餐。
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營業時間
今日營業
18:00 - 01:00
星期一至日
18:00 - 01:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
招牌菜
食家推介
在香港實在有太多放題任食的餐廳，一個價錢可以吃刺身、燒肉，還有各式沙律、壽司、海鮮湯鍋及天婦羅等等等等，這家「燒魂」正是其中一間。店內空間都頗大，大多是靠窗的卡座，坐得舒服亦可看到尖沙嘴街景。首先冷盤前菜之中，泰式生蝦及胡麻冷豆腐都不錯，為之後要大吃大喝開開胃。而刺身方面，最基本且愛大眾歡迎的三文魚、吞拿魚、墨魚、飽片、希靈魚、馬刀貝、甜蝦等，全部色澤賣相都很讚，口感鮮嫩，味道鮮美，無限任食絕對可以滿足各位刺身控。至於壽司種類也不算少，建議大家每款都可以叫來試試，放心，小小一顆不會把肚子撐飽，當作淺嚐或配燒肉來一起吃都不錯。此餐廳既然連店名都以燒字為名，當然是燒肉比較出色，難得的是竟然有黑毛飛霜空降和牛提供，每片都有清晰的雪花紋路，可見油脂分布好平均，入口即溶好滋味。至於霜降和牛及牛裡肌就分別用了鮮蕃茄、西柚汁來醃製，帶點微甜微酸的味道。汁燒安格斯骰仔粒也是我很喜歡吃的其中一款，質感非常軟身，不會很硬很難咬。至於豬肉類，大推蜜運豚后肉，不過真的要自己注意控制火喉，因為很容易會焦黑，要燒到旁邊有微微焦香就最好吃。除牛、豬外,當然也要有雞，雞中翼全部切成單骨，分別以四款不同香料醬汁醃製，有香茅、生薑、柚子密及孜然，味道最濃的始終都是孜然味雞中翼。由於食太多肉類，當然也要食點菜，蒜爆通菜甫上桌真的熱騰騰，有點燙口，證明真的是即點即炒。其他美食也只是吃了部分天婦羅炸物，還有一堆和牛丸、芝士腸、川辣牛丸、卜卜煮大蜆、和牛烏冬、蠔仔粥、三文魚頭鍋等等等等，已無力戰鬥吃不下，未能統統介紹了。
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平時吃放題多數只有日本料理，這間餐廳還有燒肉任食，肉類選擇有黑毛霜降和牛，人均HKD400，這個價格吃到霜降和牛性價比不錯🫶🏻來這裏當然要點霜降和牛，和牛油脂充足，分布平均，入口有油香，肉質冧身有口感🥰欣賞他們有部份肉類提前用蕃茄汁等等醃製，令肉質更加Juicy，甜甜的更可解膩！✨✨✨驚喜發現這裏有蒜蓉炒通菜，幾香囗又惹味！平時吃放題也是很少有的🥰雖然這裏的放題不包括甜品，不過我們點了燒菠蘿作飯後甜品，燒香之後熱辣辣，香甜又多汁🥰.📍 燒魂 (尖沙咀)尖沙咀漆咸道南57-59號金馬倫中心2樓
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今日我幫襯了一家放題餐廳，名為「燒魂」。 呢間餐廳嘅放題選擇非常多樣化，包含了有食事， 料理， 騷肌牛皇， 惹火豚之後， 穀飼鳥雞， 潮流， 揚物， 壽司， 涼味， 野菜，讓人眼花繚亂。 無論你想食乜嘢，呢度都能滿足你嘅需求。 我今日啲咗唔少食物，尤其喜愛他們的燒牛肉。 放題嘅好處係可以盡情享用，因此我一口氣啲咗几款牛肉。 其中有黑毛飛霜空降和牛、騷騷牛裏飢和汁燒安格斯骰仔粒。 此外，我仲點了奧斯卡豚後肉同生薑味雞中翼。 品嚐咗咁多肉類之後，我都想品嚐一些海鮮，于是叫咗卜卜煮大蜆。 食完之後，我又追加了一份蕃茄薯仔同牛烏冬。 最後找數時，我哋兩個人加起來只需要支付$700，而且仲有找。 真係物超所值的美食體驗！
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星期五約咗朋友去魂燒食放題，朋友之前試過燒魂，話食物款式多，相當不錯，所以今次就去試吓😋店內的座位大部分係卡位，坐得十分舒服，而且好寬敞👍🏻平時食日本放題，未試過有埋燒肉放題，真係可以一次過食晒所有野🤩有燒肉（牛、豬、雞、丸類、腸）、沙律、刺身、壽司、熱食、一品料理、揚物等，物超所值👍🏻🌟刺身有原隻甜蝦、希靈魚、三文魚、深海八爪魚、馬刀貝，全部都係新鮮的。而壽司嘅size 剛剛好，唔會大大件。🌟燒烤識食梗係要食牛啦！這裏無論係咩部位嘅牛，肉質都好鮮嫩，首推係黑毛飛霜空降和牛、壼漬牛粒同埋薄切牛舌，豬肉方便，蜜運豚后肉和奧斯卡豚后肉都不錯。🌟另外，期間限定嘅爽脆腸中寶令我喜出望外，係惹味的料理小食。🌟揚物方面，榴連炸彈絕對唔可以錯過😙
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這餐廳是自助餐服務，結合了燒烤美食、魚生和壽司的選擇。首先，值得一提的是冷氣環境。在燒魂用餐時，冷氣的調節恰到好處，使整個用餐環境感到涼爽舒適，即便在烤燒食物的過程中，你也不會感到過於炎熱。其次，餐廳的魚生絕對值得稱讚。他們提供新鮮的三文魚壽司，以及松露醬大蝦壽司和火焰醬燒蟹棒壽司等多種選擇。這些壽司的魚生部分都保持了新鮮度，口感鮮嫩，味道鮮美，給人留下了深刻的印象。此外，燒魂還提供了多種其他美食選擇，包括海老天婦羅、澳洲草飼和牛丸、芝士腸、川辣牛丸、蜜運豚后肉、香茅豚后肉、面豉黑豚大腸和鹽燒一口骰仔豚等。這些菜品的質量和味道都相當出色，帶來了美味的享受。燒魂絕對是正。
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