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2024-01-17
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放工太攰唔想係屋企煮飯,心思思去試下附近新開的燒味餐廳。餐廳座落商場入口旁,平時放工時段已經出現人龍排隊幫襯。我地一行兩人分別食左燒鵝飯同燒鵝飯。燒鵝皮好香好脆,鵝肉連埋汁配埋酸梅酱,酸酸甜甜,油腻感全消。而“住得舒適,食得招積”的香港人吃燒鵝,一定要吃燒鵝髀(即燒鵝腿),因為那是整隻燒鵝最好吃的部份,大塊鵝肉外皮香脆,調味不會太鹹,鵝汁一咬就流入嘴裡,鵝肉相當入味。加上餐廳燒味仲標明係現燒現賣飯量頗多,物有所值!
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