Shine (已結業)

今日朋友約咗我嚟尖沙咀shine食飯，朋友話上次嚟食過幾好，去到原來係樓上餐廳，裝修唔錯，幾有餐廳酒吧feel。我哋叫咗個一人餐加多個原隻燒龍蝦，因為都係諗住share.首先嚟咗個煙三文魚沙律，因一人餐關係，份量唔太大，但以一人餐嚟講絕對合理，三文魚夠咸香，沙律菜色澤靚，夠新鮮。跟住嚟咗個軟殼蟹帶子飯，軟殼蟹炸得脆卜卜，好香口亦唔太油膩，帶子雖然細細粒，但係好鮮甜好爽口，連埋意大利飯一齊食好夾。最後嚟主角龍蝦出場，燒得啱啱好唔會熟晒，好爽口同鮮甜，配埋芝士醬汁同新鮮蔬菜，絕對無失望。跟餐甜品 Kiwi soda 有鮮奇異果肉 不會太甜