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2015-10-04
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原隻火箭魷魚大大份, 讓人吃得過癮!! 魷魚有鮮味, 燒得恰到好處, 依然juicy, 爽滑彈牙, 必食!! 蒜香原條茄子盡吸那濃郁的蒜香, 十分惹味, 而且夠稔夠滑, 不錯。只是, 若有刀讓客人把茄子分切就更好。燒黃立倉皮燒得微脆, 內裏魚汁充盈, 嫩滑非常, 調味不會過分, 以致蓋過魚的鮮味, 處理得很好。芝士燒蠔芝士稍嫌不夠香濃, 該是芝士選擇的問題, 蠔則是有鮮味的, 但不是太肥, 不過依然燒得香口。蒜蓉蟶子王調味恰到好處, 香口不過鹹, 蟶子肉厚爽彈而富鮮味, 不錯。至於最愛的, 絕對是10吋長的大虎蝦, 啖啖肉而鮮味十足, 連同鋪面的蔥蒜和辣椒, 香口帶微辛,令人一試愛上!!另外值得一讚的是餐廳雖不大, 但冷氣夠強, 十分舒適, 而且還有電視, 一邊吃一邊飲一邊看電視一邊談天, 實為人生一大樂事!!!
原隻火箭魷魚大大份, 讓人吃得過癮!! 魷魚有鮮味, 燒得恰到好處, 依然juicy, 爽滑彈牙, 必食!!
蒜香原條茄子盡吸那濃郁的蒜香, 十分惹味, 而且夠稔夠滑, 不錯。只是, 若有刀讓客人把茄子分切就更好。
燒黃立倉皮燒得微脆, 內裏魚汁充盈, 嫩滑非常, 調味不會過分, 以致蓋過魚的鮮味, 處理得很好。
芝士燒蠔芝士稍嫌不夠香濃, 該是芝士選擇的問題, 蠔則是有鮮味的, 但不是太肥, 不過依然燒得香口。
蒜蓉蟶子王調味恰到好處, 香口不過鹹, 蟶子肉厚爽彈而富鮮味, 不錯。
至於最愛的, 絕對是10吋長的大虎蝦, 啖啖肉而鮮味十足, 連同鋪面的蔥蒜和辣椒, 香口帶微辛,令人一試愛上!!
另外值得一讚的是餐廳雖不大, 但冷氣夠強, 十分舒適, 而且還有電視, 一邊吃一邊飲一邊看電視一邊談天, 實為人生一大樂事!!!
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