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2017-01-15
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這幾天凍了很多，天氣一凍最快就想到要打邊爐囉朋友介紹漁火，新開張不久，只要在Facebook like and share, 就送三文魚一碟，正呀銅鑼灣地鐵一出，過條馬路就見到，好方便，同女友拖住手仔去食送嘅三文魚一點都不會少，還很新鮮，肥瘦相間入口滑滑，鮮甜活魚刺身，原條黑𩶘都係$168切埋都有好多片晶瑩剔透，比三文魚爽口，清甜，醮少計wasabi更能帶出魚鮮味試一塊拖一拖水食，又叧有一種魚嘅甜味，兩者都不錯這裡出名用燉湯做湯底，㨂了菜乾豬肺湯，先喝湯潤一下，燉湯料足，清甜無味精，一飲這個湯就想起阿媽手切雪花安格斯$128，細嘅都咁大碟，抵呀油脂分佈得很均勻，有咬口，牛味濃淥一淥，鮮紅嫩滑，雪花紋細緻，嫩滑又有咬口特大桶蠔，絕無欺場，真係特大，肥美，隻隻都脹卜卜淥完都仲係咁脹，一口咬入去，蠔汁爆滿口中，鮮甜吾腥，蠔味足聖子皇名附其實，不愧為皇，Size 不用多說，色澤鮮明熟了更覺肉厚，爽口彈牙，鮮甜得很呢真多謝朋友今次的好介紹，牛肉同海鮮都好正，仲有刺身添樣樣都咁新鮮先難得嘛
朋友介紹漁火，新開張不久，只要在Facebook like and share, 就送三文魚一碟，正呀
銅鑼灣地鐵一出，過條馬路就見到，好方便，同女友拖住手仔去食
送嘅三文魚一點都不會少，還很新鮮，肥瘦相間
入口滑滑，鮮甜
活魚刺身，原條黑𩶘都係$168切埋都有好多片
晶瑩剔透，比三文魚爽口，清甜，醮少計wasabi更能帶出魚鮮味試一塊拖一拖水食，又叧有一種魚嘅甜味，兩者都不錯
這裡出名用燉湯做湯底，㨂了菜乾豬肺湯，先喝湯潤一下，燉湯料足，清甜無味精，一飲這個湯就想起阿媽
手切雪花安格斯$128，細嘅都咁大碟，抵呀油脂分佈得很均勻，有咬口，牛味濃
淥一淥，鮮紅嫩滑，雪花紋細緻，嫩滑又有咬口
特大桶蠔，絕無欺場，真係特大，肥美，隻隻都脹卜卜
淥完都仲係咁脹，一口咬入去，蠔汁爆滿口中，鮮甜吾腥，蠔味足
聖子皇名附其實，不愧為皇，Size 不用多說，色澤鮮明
熟了更覺肉厚，爽口彈牙，鮮甜得很呢真多謝朋友今次的好介紹，牛肉同海鮮都好正，仲有刺身添樣樣都咁新鮮先難得嘛
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