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2013-02-20
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周五晚上，朋友打ball前在cwb吃晚餐，我們選了試這間新店環境地點店子其實就在時代廣場後邊過一條街，算是很便利的地點，但那邊遊人不多，很少人會逛到那邊去，照理說知道這店的人應該不多…然而當我們到店門口時，晚上快八點的時間，排了小小的一條人龍，我們四人要稍待一會才有位子店內裝潢還算ok，可是人太多、太擠了，實在沒什麼心情細看…我們分到店深處一個昏昏暗暗的桌子…食物品評打開menu，才發現很抵食的招牌套餐原來只在下午五時前供應…相當失望… 唯有點主菜menu的東西，但主菜每款都$2xx，相當貴…最後我們先選了一個二人set二人套餐 選 水煮桂花魚 ($358 + 10%)套餐包括涼菜兩款、泡椒小吃、口水雞、主菜、桂花冰粉及白飯兩碗涼拌茄子、泡椒豬手及青椒拌皮蛋笳子不太入味；豬手的泡椒風味不特出，朋友說不及傷心酸辣粉的，豬手也沒什麼味道；青椒拌皮蛋吃不出有青椒，皮蛋也不夠香；三款前菜都很一般…味道: 5/10口水雞二人份量來說算不少，但雞沒什麼肉地，沒什麼味，也不嫩滑，辣味也沒做得特別好吃味道: 5/10水煮桂花魚魚片很少，數來應該不超過十片…魚肉很嫩滑，但不怎麼入味；反而是內裡的芽菜比較
環境地點
店子其實就在時代廣場後邊過一條街，算是很便利的地點，但那邊遊人不多，很少人會逛到那邊去，照理說知道這店的人應該不多…
然而當我們到店門口時，晚上快八點的時間，排了小小的一條人龍，我們四人要稍待一會才有位子店內裝潢還算ok，可是人太多、太擠了，實在沒什麼心情細看…我們分到店深處一個昏昏暗暗的桌子…
食物品評
打開menu，才發現很抵食的招牌套餐原來只在下午五時前供應…相當失望… 唯有點主菜menu的東西，但主菜每款都$2xx，相當貴…最後我們先選了一個二人set
二人套餐 選 水煮桂花魚 ($358 + 10%)
套餐包括涼菜兩款、泡椒小吃、口水雞、主菜、桂花冰粉及白飯兩碗
涼拌茄子、泡椒豬手及青椒拌皮蛋
笳子不太入味；豬手的泡椒風味不特出，朋友說不及傷心酸辣粉的，豬手也沒什麼味道；青椒拌皮蛋吃不出有青椒，皮蛋也不夠香；三款前菜都很一般…味道: 5/10
口水雞
二人份量來說算不少，但雞沒什麼肉地，沒什麼味，也不嫩滑，辣味也沒做得特別好吃味道: 5/10
水煮桂花魚
魚片很少，數來應該不超過十片…魚肉很嫩滑，但不怎麼入味；反而是內裡的芽菜比較好吃…這款菜的"麻"勁做得不錯，真的會麻麻的味道: 6/10
酸辣粉 bb辣(跟餐白飯加$14轉)
粉條十分煙韌，湯底偏酸(可能因為選了bb辣，沒什麼辣味)，好像只有酸味；配料質素一般，芫茜不香，花生一點也不香口，味道還怪怪的味道: 5/10
燃燒麵($40 + 10%)
這個燃燒麵我覺得是最好吃的，有點像大辣版的擔擔麵，味道濃郁，辣度不錯，吃完後感覺到辣勁一直在燃燒我的胃…但份量有點少味道: 7/10
夫婦肺片($62 + 10%)
有肺片、牛展等等內臟鹵片，鹵得入味，煮得軟腍，我覺得不錯，但不知為啥同台友人卻覺得不怎麼好吃…味道: 7/10
干煸肥腸($128 + 10%)
肥腸份量不少，腸味及辣味也做得不錯，但中間有點肥，我比較想吃沒肥膏的桂花冰粉
冰粉像是沒有味道的啫哩，外浸桂花糖水，相當冰凍解辣總括來說，我覺得味道是ok的，但也不特別吸引人再吃…菜色價錢有點貴，份量偏少…朋友則直接覺得不怎好吃…
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