104
28
14
港鐵銅鑼灣站 A 出口, 步行約4分鐘 繼續閱讀
所有分店 (1)
電話號碼
2838 8198
開飯介紹
餐廳除了提供酸辣粉外,亦加了香港少見的街頭麵食,例如燃燒麵,擔擔麵及碎紹麵,還有自創的四川風味甜品。 繼續閱讀
附加資料
送餐服務最低消費$150
營業時間
星期一至日:11:30-17:00; 18:00-23:00
付款方式
現金
座位數目
30
其他資料
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
泊車 詳細介紹
電話訂座 詳細介紹
外賣服務
加一服務費
室外座位
電視播放
食評 (150)
等級4 2017-03-26
123 瀏覽
是日心癢癢,想吃辣、想吃碟碟口水雞,過過口癮。口癮,不知從哪裡閃來一個念頭,就會想吃某種食物,還是一種神奇的身體感。不過,口水雞做得出色的川菜館子不是很多。在有信心探索新大陸前,還是到這家筆者最喜歡館子晚餐。渝酸辣粉主打地道酸辣粉、四川麵食和部份麻辣小菜。筆者是日點了套餐 ($79): 擔擔麵(少辣)和口水雞(少辣)兩樣至愛。擔擔麵不是坊間「把麵泡在芝麻醬辣湯中」的款式,而是忠於地道做法:以拌的形式去處理擔擔麵,僅以醋、醬油、辣油麻油調和蔥薑蒜花椒辣椒,加以炒香的麻辣牛肉碎(亦稱牛肉酥),混和幼身麵條來吃。一吃,方感覺到酸麻辣3種元素同時湧現!有趣是,酸度會吸引食客繼續嗜辣,加上蒜和牛肉碎的酥香,實在讓人欲罷不能。推薦指數:5/5至於主角口水雞(少辣)絕對是同樣精彩!雞肉烚得不會太老,較像家常白斬雞的質感和味道,配上以辣和酸作主導的醬汁,非常和味。筆者更自行澆上這口水雞汁去拌麵,更喜歡這酸辣的和諧感。而雞肉上灑上的花生碎和辣粉,為雞肉在辣味上添上點麻,富有層次。推薦指數:5/5渝川的麵食和小菜同樣出色、做法地道,所以辣度亦不容忽視,不能太吃辣的朋友要自行調節辣度。不過,店家也有供應飲品和甜品冰粉,讓客人邊吃邊解辣,絕對推介給大家的四川館子。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2017-03-11
474 瀏覽
最近天氣潮濕得很,一向喜歡清淡口味的我也想來點重口味的。晚上七點來到已經排起隊來,不論你是幾多人,請門口排隊。不用五分鐘已經被安排入座,門面小,大家都是吃完就走。一個人要了四樣東西。勾魂麵:店家有通知是很麻很辣的口味,一上桌,好多油呀,完全吓了一跳,早知道要乾拌麵好過,我要了「辣」這個程度,而整碗麵帶那麼一點點麻,不怎麼辣,反而是鹹味突出,小失望。但公平說一句,麵質帶彈性,很不錯。涼拌筍子:這道菜等好久了,看著隔壁情侶入座,點好菜,上了頭三款菜式,我點的東西除了飲品和麵,其他都停了,催促下過了三分鍾左右,上了筍子和水餃,筍子是乾貨,帶點嚼勁,麻辣度還是不夠。鐘水餃:問了店員沒有素水餃的選擇,水餃是豬肉餡的,餡肉帶汁還帶甜,底下的醬油也帶甜,份量一個人絕對夠了,味道中規中矩。冰粉花茶特飲:清清淡淡不太甜,感覺好像台灣的愛玉冰呢,帶點花香,有點Jelly的東西,冰冰的,想解辣,這杯飲品應該幫到手。我還會再來試試她的出品,下次我會要加辣。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級1 2017-02-28
571 瀏覽
For customers who's looking for nice experiences, my advice is, don't come here. After reported my horrible experiences in store to the manager, the store manager promised to let the nasty waitress go. However, she's still in the store until today. A nasty waitress could ruin your day; and horrible management is capable to drive customers away. 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級1 2017-02-21
645 瀏覽
一直都想來試下,今日終於約齊朋友一齊黎吃🤔🤔雖然等位等得耐左d,d員工態度又吾係太好,不過d野食真係好好味,我地三個人,叫左超級多野,成張枱都係🤗🤗🤗超興奮丫😋😋因該掛住吃,所以有d野食忘記左影,有少少失望🙈🙉🙊講反正題先,依到令我感到非常意外既就係🐓🐓口水雞🐓🐓認真入味,雞又滑,又有好多葱同花生,對於我依d愛蔥之人,簡直係一大享受😋又吾會好似出面果D得個辣字,感覺又吾肥膩,一定要吃😌😌😌😌😌😌另外🍜🍜擔擔麵🍜🍜都幾好,佢係冇湯既,望落好似吾辣,但其實當你吃落肚,一啖一啖咁食,就會feel到其實係好辣既😂😂辣係會由喉嚨噴反出來😂依個時候就梗係要飲反杯🍼🍼青瓜豆漿🍼🍼好解辣😇😇😇我地仲叫左好多其他野,不過就冇咩特別,都吾錯,不過唯一失望既就係💑💑夫妻肺片💑💑,個分量比預期大好多,不過吃落有d乾,又鞋,吃剩好多,不過整體黎講都吾錯,值得一試再試💪🏻💪🏻 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2017-02-18
557 瀏覽
天氣凍凍地,想搵間食辣嘢嘅餐廳。咁岩搵到間食川菜嘅,八點幾去食,餐廳門外排滿人,等左15分鐘左右先有得食兩人叫咗雞絲擔擔加面底,唔辣嘅麻辣口水雞(例)、涼拌拼盤,兩個嘅辣度都係小小辣,因為我哋兩個都唔係好食得辣,食辣都係想刺激下味蕾。雞絲擔擔麵味道唔算突,但同辣嘅嘢食一齊食,中和下啲辣度都係幾好,加左底夠兩個人食(唔算大食的話)涼拌拼盤係最好食,有青瓜、木耳同埋茄子,三樣都好食,開胃兼醒神。木耳係唔辣嘅,好香麻油味。男朋友話最好食係麻辣口水雞,啲雞好滑,份量過得去啦。但我就覺得,唔係好夠麻,而且雞唔算入味。整體來講都幾高分,不錯可再試。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)