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2023-06-01
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見牛匠石燒都幾有人氣,啲嘢熱辣辣又有石頭鍋飯同埋燒肉。午市定食牛匠特選牛肉定食加配和風芥末脆牛舌雪芝茉莉蜂蜜(芝士奶蓋)食燒肉最主要啲牛肉要品質夠好,呢間嘅特選牛肉定食已經唔係叫乜嘢特別嘅牛肉,特選牛肉有牛肉味,佢唔係多脂肪唔會太油。最主要燒肉自己可以控制到火候,唔小心煮耐左,其實都幾淋,唔會老咗。牛舌一樣佢係好似小食咁樣配搭,佢係有少少脆炸咗嘅, 但係都保持住牛舌嘅本身嘅肉質。個人推薦茉莉蜂蜜,好香。芝士野菜炸雞石頭飯(石鍋)加配和風脆豆腐桂花果釀四季春(芝士奶蓋)石鍋飯熱辣辣好正,加上不同嘅配料野菜同泡菜,有少少似韓國伴飯。雞肉肉質唔錯,夠多肉,炸得唔熱氣。豆腐好食呀,雖然唔係話日式煮法。飲品桂花果樣四季春就覺得好似同芝士奶蓋唔係話好搭,都係茉莉蜂蜜好飲啲。
午市定食
牛匠特選牛肉定食
加配
和風芥末脆牛舌
雪芝茉莉蜂蜜(芝士奶蓋)
食燒肉最主要啲牛肉要品質夠好,呢間嘅特選牛肉定食已經唔係叫乜嘢特別嘅牛肉,特選牛肉有牛肉味,佢唔係多脂肪唔會太油。最主要燒肉自己可以控制到火候,唔小心煮耐左,其實都幾淋,唔會老咗。
牛舌一樣佢係好似小食咁樣配搭,佢係有少少脆炸咗嘅, 但係都保持住牛舌嘅本身嘅肉質。
個人推薦茉莉蜂蜜,好香。
芝士野菜炸雞石頭飯(石鍋)
加配
和風脆豆腐
桂花果釀四季春(芝士奶蓋)
石鍋飯熱辣辣好正,加上不同嘅配料野菜同泡菜,有少少似韓國伴飯。雞肉肉質唔錯,夠多肉,炸得唔熱氣。
豆腐好食呀,雖然唔係話日式煮法。飲品桂花果樣四季春就覺得好似同芝士奶蓋唔係話好搭,都係茉莉蜂蜜好飲啲。
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