野郎Stone (已結業)

這家石燒店位於一田內，屬於完全開放式，可以看到店員的所有操作，又不會因此有太大油煙。餐單內的品種豐富，有不同類型的肉類和不同的重量，還可以另外+$30轉套餐，有無限添加的薯蓉、湯和沙律等等。美國上級牛小排牛小排上桌後是被一張餐紙覆蓋住，根據食用方法，要先靜候20-30秒才移開紙。牛小排是一條條呈現，還有數片炸蒜片點綴，口感比較軟腍不韌，充滿油脂香。牛板腱這款牛肉相比起牛小排就較有口感，由於較少運動，因此肉質相對有咬口。配菜方面，這次和朋友一起選擇了薯蓉、湯和沙律，我們野都不客氣地都有添加，分享一個薯蓉小吃法，加點黑椒和肉汁一起，薯蓉的味道會更豐富。