影片
更多
2019-08-16
327 瀏覽
喜歡食燒肉的我，又找了一到好去處。這裏的燒肉並不是用一般的鐵板或火爐, 而是用高溫超過200度的熱石板來燒，客人可以將牛肉在熱石板上煎至自己心水的生熟度。服務員提及由於開張優惠，少食吧和飲品都是免費。少食包括沙律，牛油蒜蓉意粉，白飯，和湯。而飲品則有幾款汽水，茶，咖啡，和梳打水可供選擇。醬料也是自助的。燒肉方面: 我和朋友選了韓牛肉眼200g和美國頂級牛小排200g。韓牛比牛小排較厚身少少， 油花比較平均，牛味濃郁。牛小排口感比較嫩滑，而且比較薄身，容易咬口，油脂融化包住整塊牛肉，非常美味。兩款牛的味道都各有特色，而且分量方面都頗為足夠，可配上枱面的喜馬拉雅山岩鹽和黑胡椒，令肉味更加突出。石鍋飯: 選了豚肉石鍋飯，飯的分量頗大，所以最好2-3個人分享食。豬肉片肥瘦適中，配上泡菜，粟米，蔬菜等，加上韓式醬汁，味道鹹中帶甜，用來配燒肉一流。小食方面: 選了韓式雞球，雞肉無骨而且非常嫩滑。味道方面有點像韓式甜辣醬加香茅, 非常惹味。服務方面也非常好，由於熱石板只可以燒15分鐘，服務員主動經常過來查看，令客人不會感到不好意思更換石板。餐廳非常貼心，知道客人經常燒肉後都會一身燒肉味，所以設有除味
服務員提及由於開張優惠，少食吧和飲品都是免費。少食包括沙律，牛油蒜蓉意粉，白飯，和湯。而飲品則有幾款汽水，茶，咖啡，和梳打水可供選擇。醬料也是自助的。
燒肉方面: 我和朋友選了韓牛肉眼200g和美國頂級牛小排200g。韓牛比牛小排較厚身少少， 油花比較平均，牛味濃郁。牛小排口感比較嫩滑，而且比較薄身，容易咬口，油脂融化包住整塊牛肉，非常美味。兩款牛的味道都各有特色，而且分量方面都頗為足夠，可配上枱面的喜馬拉雅山岩鹽和黑胡椒，令肉味更加突出。
石鍋飯: 選了豚肉石鍋飯，飯的分量頗大，所以最好2-3個人分享食。豬肉片肥瘦適中，配上泡菜，粟米，蔬菜等，加上韓式醬汁，味道鹹中帶甜，用來配燒肉一流。
小食方面: 選了韓式雞球，雞肉無骨而且非常嫩滑。味道方面有點像韓式甜辣醬加香茅, 非常惹味。
服務方面也非常好，由於熱石板只可以燒15分鐘，服務員主動經常過來查看，令客人不會感到不好意思更換石板。
餐廳非常貼心，知道客人經常燒肉後都會一身燒肉味，所以設有除味機，我總共噴咗兩次，我聞過自己頭髮好像真是沒有燒肉味。值得一讚!
張貼
