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2016-12-13
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天氣終於開始凍凍地,呢D時侯就特別想食打邊爐丶羊腩煲同埋香噴噴的煲仔飯架啦!行過旺角聞到勁香的飯焦味,見到有6丶7個人係度等位食煲仔飯,決定一試呢間睇落都有D歷史的小店!一坐低真係嘩一聲~除左煲仔飯之外都係煲仔飯,勁多款式,花多眼亂呀真心!薑蔥黃鱔煲仔飯黃鱔份量超多,細數大約都有成15舊左右。鱔身肉質爽口,幾脆身,而且一D細骨都冇,師父刀功唔錯呀!黃鱔的味道唔重,重食得出魚味,而煲底有我超愛食的飯焦!飯焦燒得勁靚一片片,入口脆身而且冇咩燶味,真係超好功夫。比起油麻地某D出名的煲仔飯店,我覺得呢度更好食!咸魚肉餅煲仔飯咸魚係梅香,入口夠哂咸又好腍,勁好送飯!肉餅好腍,口感有D唔夠結實,但係味道好好,同咸魚真係天作之合,加上煲底都係有大大片的飯焦,勁過癮!真心講,呢度飯焦算係我食過的煲仔飯入面頂瓜瓜既一間!
行過旺角聞到勁香的飯焦味,見到有6丶7個人係度等位食煲仔飯,決定一試呢間睇落都有D歷史的小店!
薑蔥黃鱔煲仔飯
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黃鱔份量超多,細數大約都有成15舊左右。鱔身肉質爽口,幾脆身,而且一D細骨都冇,師父刀功唔錯呀!
黃鱔的味道唔重,重食得出魚味,而煲底有我超愛食的飯焦!飯焦燒得勁靚一片片,入口脆身而且冇咩燶味,真係超好功夫。比起油麻地某D出名的煲仔飯店,我覺得呢度更好食!
咸魚肉餅煲仔飯
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咸魚係梅香,入口夠哂咸又好腍,勁好送飯!肉餅好腍,口感有D唔夠結實,但係味道好好,同咸魚真係天作之合,加上煲底都係有大大片的飯焦,勁過癮!
真心講,呢度飯焦算係我食過的煲仔飯入面頂瓜瓜既一間!
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