正宗山西刀削麵皇

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今晚又只有我同細妹兩個人，咁就出左黎荃灣搵食，平時都成日食呢間，而家先寫呢間既食評。我叫左一碗麻辣豬扒刀削麵碗麵同麻辣豬扒是分開上的，豬扒炸得都幾乾身下，唔係好多油，旁邊有麻辣醬，都幾麻下。刀削麵個湯好好飲，唔知用左咩汁呢？結果都飲左好多，肥死豬啦刀削麵煙煙韌韌，咬落好有口感。妹妹叫了個豬頸肉刀削麵，但豬頸肉只有幾塊，味道不錯，是炸完再切薄片的。