漢發麵家 (大南街)

營業中

休息中

這裡離家不是太遠，大約行15分鐘左右就到，某幾款食物水準也頗為不錯，如豬扒、豬潤、鮑汁鳳爪、水餃等；所以不時也會幫襯。很少可以「掂行掂過」，通常最小都要等上10至15分鐘以上；可見就算位置不就腳，只要食物出色，也會吸引一班好吃之人。今日來吃午餐(有時是吃下午茶) ，所以比較肚餓，唔食飯實在唔得。😁煎蛋豬扒飯 ～ 舊式煎蛋方法是先煎香蛋的一面，等蛋邊微微焦香才煎另一面，這樣蛋黃便不會全熟，仍然呈流心狀態，可惜現在很多地方也是貪方便用平底鍋加鐵模圍著蛋來煎，既不香又不脆；味道可以用「呆滯」來形容。可幸這裡仍用舊式方法，所以要加分；豬扒鬆軟有肉味，肉的紋理清𥇦可見；並不是靠化學品令其變軟的。奶茶 ～ 奶味香滑，但茶味偏淡。雖然價錢比一般食店貴少少，但論食物質數是值得的。