一本食堂

一本食堂位於觀塘鴻圖道，提供無限時任食火鍋放題，火鍋主打滋補花膠雞湯底，附送頂級牛肉盛盤及時令海鮮拼盤。設自助區有各類火鍋配料、小食、甜品，以及多款罐裝啤酒、汽水、茶等飲品任飲，餐廳環境廣濶舒適，裝潢充滿日式風格。

湯底滋補花膠雞湯底：湯色清亮、口感濃郁，膠質豐富，花膠含豐富蛋白質和骨膠原，對補充肌膚膠質及養顏有幫助，雞肉有滋陰補血和益脾的作用。

精美的海鮮拼盤有五款時令海鮮：鮮蝦、白鱔片、鮑魚、生蠔和蜆都很新鮮，味道鮮美。

頂級牛盛盤：頂級牛小排prime、頂級牛肩胛prime、安格斯牛板腱、雪花一口和牛粒，牛肉新鮮有豐富油花和嫩滑多汁。

刺身拼盤3款：三文魚肉質細嫩鮮美、帆立貝爽脆鮮美、赤蝦蝦肉鮮嫩、有彈性。

炸物即叫即炸，熱辣辣香脆可口。

無限時任食火鍋配料、前菜、飲品和甜品。