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2017-08-10
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聽朋友介紹，觀塘開了間新的火鍋館，淨係頭盤都已經非常名貴而且份量非常大份和抵食，所以今天就和老公特意來試一試！這間新開的食店叫<醉翁亭火鍋館>，位於鱷魚恤中心3樓，一出地鐵站穿過APM就到，非常方便呢！店內的面積非常之大，感覺很開揚坐低後再看清楚有什麼名貴頭盤，嚇了一跳！原來這頁除了火鍋湯底外全部都是送的頭盤！！當然我知道宣傳單張不能盡信，所以抱着懷疑的心態等到食品正式上菜才會真正放心下來在食物未到來之前，我們選的冬瓜瑤柱湯底首先到來。別以為這個湯底會很清淡，其實除了有冬瓜和瑤柱外還有淡淡的瘦肉味，非常鮮甜喔飲品櫃亦有很多飲品任君選擇。先來海鮮拼盤，有海蝦，青口，蟶子，魷魚，元貝和魚片。看起來都新鮮飽滿。食下才知全部都沒有腥味，非常很新鮮，鮮味十足。而我則最喜歡海蝦，非常彈牙爽脆，每人兩隻真有點不夠另一樣贈送的牛頸脊，上枱果下好震驚，無論分量，色澤都完全唔會覺得係贈品。急不及待就烚一塊，幾秒鐘可夾返上來， 牛味甚燶，入口軟稔，好食順帶一提，任飲飲品當中有無糖的道地烏龍茶，真令人高興喔而另外贈送的刺身水準亦很不錯，一點也不吝嗇的厚切，而且非常鮮甜美味，超正呢而水餃王亦是k
這間新開的食店叫<醉翁亭火鍋館>，位於鱷魚恤中心3樓，一出地鐵站穿過APM就到，非常方便呢！
店內的面積非常之大，感覺很開揚
坐低後再看清楚有什麼名貴頭盤，嚇了一跳！原來這頁除了火鍋湯底外全部都是送的頭盤！！
當然我知道宣傳單張不能盡信，所以抱着懷疑的心態等到食品正式上菜才會真正放心下來
冬瓜瑤柱鍋湯底
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在食物未到來之前，我們選的冬瓜瑤柱湯底首先到來。
別以為這個湯底會很清淡，其實除了有冬瓜和瑤柱外還有淡淡的瘦肉味，非常鮮甜喔
任飲飲品
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飲品櫃亦有很多飲品任君選擇。
環球海鮮盤（二人份量）
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先來海鮮拼盤，有海蝦，青口，蟶子，魷魚，元貝和魚片。
看起來都新鮮飽滿。食下才知全部都沒有腥味，非常很新鮮，鮮味十足。
而我則最喜歡海蝦，非常彈牙爽脆，每人兩隻真有點不夠
極級牛頸脊（二人份量）
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急不及待就烚一塊，幾秒鐘可夾返上來， 牛味甚燶，入口軟稔，好食
順帶一提，任飲飲品當中有無糖的道地烏龍茶，真令人高興喔
刺身拼盤（二人份量）
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而另外贈送的刺身水準亦很不錯，一點也不吝嗇的厚切，而且非常鮮甜美味，超正呢
至尊水餃王（二人份量）
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而水餃王亦是king size的登場，內裏居然有三隻大大隻的鮮蝦！
蠔皇扣鮑魚（二人份量）
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贈食頭盤之中壓軸登場的是蠔皇扣鮑魚
這個真的不得了，鮑魚一點也不細隻，而且炆得非常稔滑，居然隱約還有一點溏心的感覺
而且冬菇也絕不失禮，非常的厚身，吃後感覺好像賺到了
其實吃完贈送的五款頭盤後已經覺得差不多飽，雖然如此但一點也不會覺得蝕了。
因為價錢只需＄268，即使只吃這五樣也絕不過分。
雪花肥牛
$58
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作為牛魔王的老公，一碟牛頸脊又點會夠，再order多一碟雪花肥牛，雖然牛味較淡，不過口感十足，比較有o趙頭，也很好的喔
黑豚肉，蘿蔔，豬頸肉
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最後我們也點了黑豚肉，蘿蔔和豬頸肉。
豬肉薄切，不過大大塊，由於夠薄關係，好快就熟，所以食落依然十分嫰滑，而且比想像中更加爽口
而蘿蔔清甜無喳，絕對係火鍋嘅好朋友
最後豬頸肉亦沒有令我們失望，非常爽口好吃
最後一定要一讚的是負責招待我們這一台的侍應姨姨態度非常好而且很用心招待， 服務態度絕對是五星。
由於我們加點了＄58的雪花肥牛所以二人價錢連加一後結帳價錢是＄653。但能夠吃到這五樣超高質素的名貴頭盤還有任吃火鍋，絕對超值。下次要帶埋爸爸媽媽再來吃好東西呢
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