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2018-04-30
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過江龍台灣牛肉麵小店午餐時間比較繁忙 要排一陣隊主打牛肉麵之餘 亦有多款台式小食今次試左紅燒同埋為港人而設既蕃茄口味紅燒招牌三合一 $95差不多一百蚊既麵份量比我expect 更多 足料而且可以一次過試哂三款牛部位牛肉入味 食落好嫩滑牛肚爽甜 牛筋更加係腍到入口即溶 非常好食湯底由於係冇用味精的確感覺是比較清淡 但有微微既辣香蕃茄招牌三合一 $95湯底雖然談不上好香濃但卻嚐到天然既蕃茄清甜味道同樣係三款牛部位 另外多了幾件蔬菜兩碗分別各選左軟硬麵條老實說 食落分別不大但好有嚼勁 亦都幾掛湯個人幾鐘意呢個口感滷豬腸 豬血糕 $38三選一既滷豬拼盤食落爽口惹味豬腸貼心處理過 去除左肥膏但又會留番少少係度食落更滋味飲品方面選左冬瓜檸檬茶甜酸交雜感覺好清新非常消暑解渴店員服務態度亦都可嘉雖然好忙但都好有耐性同禮貌
過江龍台灣牛肉麵小店
午餐時間比較繁忙 要排一陣隊
主打牛肉麵之餘 亦有多款台式小食
今次試左紅燒同埋為港人而設既蕃茄口味
紅燒招牌三合一 $95
差不多一百蚊既麵
份量比我expect 更多 足料
而且可以一次過試哂三款牛部位
牛肉入味 食落好嫩滑
牛肚爽甜 牛筋更加係腍到入口即溶 非常好食
湯底由於係冇用味精
的確感覺是比較清淡 但有微微既辣香
蕃茄招牌三合一 $95
湯底雖然談不上好香濃
但卻嚐到天然既蕃茄清甜味道
同樣係三款牛部位 另外多了幾件蔬菜
兩碗分別各選左軟硬麵條
老實說 食落分別不大
但好有嚼勁 亦都幾掛湯
個人幾鐘意呢個口感
滷豬腸 豬血糕 $38
三選一既滷豬拼盤
食落爽口惹味
豬腸貼心處理過
去除左肥膏但又會留番少少係度
食落更滋味
飲品方面選左冬瓜檸檬茶
甜酸交雜感覺好清新
非常消暑解渴
店員服務態度亦都可嘉
雖然好忙但都好有耐性同禮貌
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