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2018-02-08
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幾條麻甩佬敘舊,當然要食得豪邁一點點,水上人絕對交足課。帶位的小姐態度殷切,雖然在寒風中等了近30分鐘,但也絕無受氣的感覺。叫了C餐,主要是三種不同的蟹(阿拉斯加蟹,奄仔蟹,花蟹), 海蝦,鮑魚,加上蜆和牛肉。另外為免兄弟唔夠食,也點了蠔。全部食材都非常新鮮對辦。阿拉斯加蟹肉厚且甜,奄仔蟹羔甘香,花蟹奇鮮無比。另上的珍寶蠔外型先聲奪人,然入口香滑,非大而無當之流(當然,食這類蒸蠔不能以海水味,creamy 和aftertaste 去品評)。完美的海鮮,足以令之後的和牛黯然失色。伴以充滿花香味的1664,這一餐無以尚之。六個人埋單$5000多,值得。
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