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2023-08-06
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事隔大半個月再帶朋友來,發現菜單竟然大變樣~法式經典菜全面下架,食過翻尋味的龍蝦汁通粉沒有了,特色美味的鴨肉醬麵包也沒有了,整個菜單的選擇少了很多,真係好失望🥲後來點了Green Asparagus, 前菜裡唯一的綠色蔬菜類,其實就是涼拌小蘆筍+青瓜+海帶,麻麻地,不推薦~選了另一款前菜 串燒雞肉+蘑菇,雞肉烤得不錯,雞腿肉,香口多汁~主菜服務員推薦了seabass和short rib~據說seabass是用來參賽的菜式,不過真係好普通,不好吃~比較驚喜的是short rib, 慢煮後再封煎,裡面軟糯,表面幹身,不油膩,口感和味道都非常棒,強烈推薦!這款才應該是參賽菜式嘛🤔服務方面還是很不錯的,態度殷勤,耐心講解~希望新菜單可以改進,經典菜式包括龍蝦汁通粉可以回歸~
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Seabass
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short rib
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