富久保手打烏冬 (已結業)

晌玄拉麵點咗碗鹽味叉燒湯拉麵，咁富久保又點咗咩呢？烏冬喺必然之選（其實佢都有飯賣），因為日藉師傅日日駐場手打烏冬，當住你面即場搓粉、即場做烏冬，全人手，唔靠機器。望住堆定食模型，又喺心大心細嘅時候。眾裡尋它，就喺炸豬扒烏冬定食，因為有吉列炸豬扒，有鱆魚燒，又有關東煮蘿蔔，一個定食可以試到幾款心頭好，代價就喺一張City Super $50現金券+補番$18。炸豬扒烏冬食物模型喺將吉列炸豬扒放在湯烏冬之上，好彩正式售賣版喺兩者分開上，吉列炸豬扒以小發泡兜盛載，添加咗濃厚醬汁，豬扒又炸得幾鬆化，麵包糠外層略嫌有啲厚，而且離身。湯烏冬配料簡單，一片鳴門卷，少許昆布、蔥花喺咁多，湯底以昆布嚟煮，味唔重，烏冬又如何？真喺條條彈牙有嚼勁，兼且非常滑溜。 鱆魚燒跟定食嘅鱆魚燒，一客有三大粒，喺鋪面阿姐密密燒嘅新鮮貨色，配上木魚碎同沙律醬，每粒鱆魚燒內裡梗有一粒鱆魚粒，時大時細，可惜粉漿非常厚，影響口感，小弟就覺得一般般喇。關東煮蘿蔔有好大兜架，真喺好大個兜，無錯，喺個發泡兜好大，蘿蔔就得４細粒，味道鹹鹹甜甜，蘿蔔又幾清甜，只可惜太少囉！鋪面（食物模型上面），設有自助調味架，有豉油、七味粉、蒜蓉、紫菜