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港鐵尖沙咀/尖東站 A1/ L5 出口, 港鐵柯士甸站 F 出口 繼續閱讀
電話號碼
2376 2550
營業時間
今日營業
10:30-22:30
星期一至四
10:30-22:00
星期五至六
10:30-22:30
星期日
10:30-22:00
公眾假期
10:30-22:00
公眾假期前夕
10:30-22:30
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食評 (244)
久違的手打烏冬! 焦點食評
等級4 2017-03-18
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是日晚上來到海港城Food Court! 雖然food court感覺上店鋪大同小異,但是海港城有的是這家別了多年的富久保。富久保至少在這裡來回營業七年了,主打是自家製的人新鮮手打烏冬--每天新鮮在櫥窗人手打製。除了自家烏冬外,似乎只有這裡有手打烏冬供應。不過,價錢比6年前提高了不少,偶爾一吃懷舊一下也吧。烏冬可單點,亦可跟套餐。部份套餐組合非常有趣,烏冬配飯--筆者自覺吃不完。所以,是日點了牛肉雜菜炒烏冬+八爪魚丸3粒)$66.5/Citysuper會員卡95折價。見八爪魚也是當場即製,所以決定一試。在付款處繳費後,便可在該處由收銀員附上電子叫碼器;食物預備好時震動提醒。大約10分鐘便有食物了!雖然這個Food Court人流較多,亦在富久保旁找到桌座,方便取餐。沒想到,牛肉烏冬份量挺多,肉和菜份量亦不少。而且,牛肉是帶油化的肥牛肉,入口甘香。蔬菜亦有甘筍、椰菜、青椒和牛蒡,配上木魚湯、醬油和糖炒製的烏冬,濃甜味美。美中不足是烏冬烚得過腍,再於湯汁煮製,所以有一點糊口。幸好,烏冬新鮮關係,牙齒亦感覺得到烏冬彈牙的感覺。推薦指數:4/5至於八爪魚丸亦非常味美,外層烤得乾身,內餡亦沒有過多粉漿!雖然餡料上只吃到一粒八爪魚,但整體味道僅以喼汁和沙律醬提味,已感覺足夠,味道不下於香港其他的八爪魚店,值得一點啊!推薦指數:4/5總括而言,富久保的質素還是保持得不錯,亦供應不少搭配款式,如天婦羅,吉列豬扒,適合不同口味的人士前來一試。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2016-07-28
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今日食得唔飽個午餐...收工約左朋友係尖沙咀交收...都忍唔住買8粒小丸子同朋友 share !! 好耐冇食喇...依家好食既小丸子少之又少...點解會執得8899...好在呢間連埋烏冬一齊 !! 咁先可以咁順利咋我估 !!今日又係一堆自由行...圍住哂...依家唔駛拎飛去埋單再番轉頭 !! 真好 !! 係櫃面買 do 八達通就得喇 ~~ 方便呢 !!講番小丸子 ~~ 其實比之前差左...個皮依家有少少脆口,但已經唔係之前既感覺 !! 另外我覺得冇左紅薑冇咁好食...八爪魚亦比之前份量少左...味道就因為個醬汁既關係 ~~ 分別不大 !! 希望店家睇到...改善下 !! 我好想食番之前既八爪魚丸呀 !!!!!!!! 繼續閱讀
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等級4 2016-06-10
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豬骨湯叉燒拉麵 $55湯底偏咸。好在蔬菜多,有片薄薄既叉燒。拉麵普通,唔係特拉彈牙。餃子 $20一望落去已經覺得好乾身。食落都係,咬開唔juicy. 但20蚊呢個價錢已經好平,算係甘,唔expect d 咩。 繼續閱讀
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等級1 2016-04-09
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咖喱乌冬定食冇咖喱味,猪扒虽然外表脆,但是肉质很硬,汤乌冬太林,完全冇乌冬该有的口感,炒乌冬D鸡唔新鲜,D番茄汁好酸好稀,还有配的小丸子粉好厚,总之就如标题冇下次 繼續閱讀
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等級4 2016-02-04
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買了曲奇餅後,應該走到那兒吃才是問題,只好走進屬於City Super的Cooked Deli, 可是霸著別人位置但又不幫襯他家食肆就好像有點兒那個,最終走勻全場買了唯一有興趣的冷烏冬。特級醬油冷烏冬$38,額外加$13換購八爪魚丸子三粒。沒預期過八爪魚丸子會有脆皮外殼,內有綿綿麵糊餡及一粒仍吃到有八爪魚味道的八爪魚肉粒,淋在面的燒汁,不過鹹也沒有嗆喉!至於冷烏冬的醬油,味道帶少甜,與芝麻、青蔥等混合,連烏冬同吃,彈牙夠滋味! 繼續閱讀
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