沙田新強記燒鵝海鮮酒家

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點了招牌三寶小菜套餐沙田新強記雞粥真的超級勁驚艷整煲雞粥的雞味很鮮很濃郁雞件滑嫰很容易脫骨，表皮有一點焦香粥很綿密，沒有粥水分離值得推薦新強記燒鵝皇燒鵝很香，很厚肉吃的時候沒有油膩感配上特製的醬汁更清新新強記小炒王韭菜花幼細比較鮮嫰配上蝦乾和魷魚仔一起炒整道菜鹹鹹香香的金銀蛋浸時蔬小白菜份量很多很新鮮，表面有一層薄薄的蛋白以及皮蛋粒瑤柱蛋白炒飯瑤柱粒分量超多，白飯炒至粒粒分明調味剛剛好椒鹽脆豆腐十分推薦豆腐外皮很脆香，加上了類似避風塘的調味料和椒鹽內裏軟滑咕嚕肉外皮脆身，酸酸甜味的很開胃