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已經虎視眈眈文華東方的 afternoon tea 很久了， 尢其是傳說中的玫瑰醬，早前終於找到了志同道合一齊去試。只從賣相來說，文華東方的 afternoon tea 其實沒有很吸引，食物質素也只是中上水平。最頂兩層分別是三文治及鹹點，我最喜歡的是鵝肝醬凍批，因為鵝肝味非常濃郁，但我的朋友只吃了一口就沒吃，因為她覺得太鹹了，我想這就是口味的差別吧。另外香芒咖哩雞肉三文治是一款比較特別的三文治，但咖哩的味道稍為有點蓋過芒果的味道。至於甜點方面，朱古力酒蛋糕讓我有點驚喜，因為我最初只以為是一件普通的朱古力蛋糕，但嚐了一口才發現蛋糕伴隨著淡淡的酒味，減輕了朱古力蛋糕本身的甜膩。其實三層架的食物都只是普普通通，我最期待的是玫瑰醬，果然沒有辜負我的期待，酸酸甜甜的而且帶有淡淡且清新的玫瑰花味，非常好吃，是我的推介。我與友人不約而同的都選了latte 作為下午茶的點綴，latte 很滑而且香濃，是一個不錯的選擇。以下午茶整體來說，食物的款式﹑質素不會另人留下深刻的印象，就是普通。但最失望的是服務水平，不會殷勤招待之外，笑容欠奉，落單時服務員的語氣更是冷淡，完全不是酒店的服務水平。