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2007-12-23
很久沒有到過檀島,有幫襯時,檀島還沒有搬到士丹利街,當年的奶茶蛋撻確實好好味。今天路過,就進去要了個茶餐:香煎雞扒撈丁和熱奶茶。即食麵用豉油汁和薑蓉拌來吃,味道不錯。雞扒是整塊起了骨的雞髀肉,好大塊。雖是雪藏貨,但外皮炸得香脆,内裏的肉還帶點肉汁,不能說不好吃,但薑蓉跟炸雞扒在味道上不太相配。奶茶亦放了過多的奶,否則這一餐可以更高分。
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