成都老碼頭火鍋 (已結業)

今晚，約了一班中學同學聚舊，幾年無見，當然要坐得耐一點，我們最後選擇了去成都老馬頭打邊爐。這裡主打麻辣火鍋，不得不點，但同行有人不吃得辣，所以點了一個鴛鴦鍋－成都麻辣（小）和花膠雞湯底，麻辣雖說小辣，但辣味非常強烈，可與譚仔大辣，而花膠雞湯底溫和得多，花膠大大件，味道清甜，用來煮蔬菜相當夾。由於人多，我們點了一個牛摩皇拼盤，每款牛各有少許，如牛頭脊、牛肩胛、手切牛、肥牛、一口牛肉粒等，價錢六百幾，初頭都覺得有點貴，但它的質素是高的，而且份量是多，貨真價實。另外，我們又點了牛舌、鵝腸、鴨血、花甲、冰豆腐等，這些配料當中，最愛的是鵝腸，首先是賣相十分精緻，餐廳把鵝腸掛上一個木架上，其次它的口感十分爽口、鮮嫩，百吃不厭。這火鍋店確實又好味，環境又舒服，很適合一大班人聚會，如果大家在七點半前結賬，還有六八折。