辣度餐廳 (已結業)

辣度餐廳 荃灣享和街53號都城大樓地下E1號舖 今日放假， 約了好友去荃灣行街， 行完街之後去咗打邊爐。首先，侍應來了一盆火煱醬料， 有芫荽、蔥花、生蒜和兩樽醬油（ 麻油和鼓油）。 我們可以隨意配搭！ 四種鍋底給客人撰擇 ：1）重慶麻辣鍋2）青花椒麻辣鍋3）濃湯豬骨鍋4）清新水果鍋由於， 我朋友唔食得辣， 我們選擇了濃湯豬骨鍋。 香濃豬骨鍋， 用大量豬骨熬製， 非常濃郁而有豐富骨膠原， 還有清甜蘿白和香甜粟米做配料。侍應見到我想試重慶麻辣鍋， 他拿了一點重慶麻辣醬油給我試一試。十分體貼窩心! 重慶麻辣醬油炒得好香，散出一種麻辣香氣， 點上食物， 真是不錯！《雪花肥牛片》雪花肥牛口感不错， 半肥瘦， 油脂分布平均， 肥牛煮到半生熟點上自制醬汁，味道更好，肉質香嫩而多汁。《豬肉片》豬肉片肉質鮮嫩可口， 厚薄適中，沾上醬汁， 十分好吃。《脆鯇魚片》脆鯇魚片是打邊爐不可缺少的，肥美可口， 鮮味無比，肉質爽脆，真是不錯。《鳯城水餃》 用木耳、筍絲、豬肉、蝦等做成的鳳城水餃，咬下去有香濃肉汁滲出，紮實又彈牙， 皮薄餡靚， 鮮味十足。《四寶丸》 四寶丸， 最大的優點是一碟丸有四種口味，最適合人少少，