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餐廳: 火水爐冰室火鍋
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2021-05-28 41 瀏覽
最近疫情好返少少即刻想約朋友出嚟有間朋友超級推介嘅火鍋餐店佢話有花膠湯底😍養生嘅我一定要試吓呢間餐廳要上一層樓梯成個感覺係懷舊香港🇭🇰覺得啲火水爐真係好有特色曾經去露營玩過估唔到呢度有一堆真係可以用嘅火水爐😍今次同朋友點嘅係安格斯牛小排花膠火鍋餐90分鐘任食火鍋放題一班人梗係圍爐任食最開心佢啲湯底好出色,花多眼亂今次就試咗最簡單Basic嘅濃厚花膠雞湯鍋先個人比較有興趣嘅係濃厚花生沙嗲花膠鍋同埋碧綠芫荽皮蛋花膠鍋😍😍😍店員仲同我哋講呢度嘅湯底完全冇味精餐前小食有炸陳皮魚蛋同埋炸燒賣超級有香港嘅風味陳皮魚蛋好唔錯😍一粒一粒,我哋都不知不覺咁食咗10幾粒最推介嘅係以下呢啲肉類都係任點安格斯牛小排、牛板腱、黑毛豬肉片、滑雞片安格斯牛嘅肥瘦程度啱啱好!😍😍😍脂肪分布超正,好高質!最開心嘅係完全任食估唔到飲食嘅火鍋都可以咁高質特別鍾意呢度嘅冬瓜片吸收晒湯底嘅鮮味😍😍😍尤其知道佢好鮮味係因為冇落任何味精成個過程食得好開心😃店員好殷勤而且餐廳🍴背景音樂係香港廣東話歌好有feel
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最近疫情好返少少即刻想約朋友出嚟
有間朋友超級推介嘅火鍋餐店
佢話有花膠湯底😍養生嘅我一定要試吓

呢間餐廳要上一層樓梯
成個感覺係懷舊香港🇭🇰
覺得啲火水爐真係好有特色
曾經去露營玩過
估唔到呢度有一堆真係可以用嘅火水爐😍

今次同朋友點嘅係安格斯牛小排花膠火鍋
90分鐘任食火鍋放題
一班人梗係圍爐任食最開心

佢啲湯底好出色,花多眼亂
今次就試咗最簡單Basic嘅濃厚花膠雞湯鍋先
個人比較有興趣嘅係濃厚花生沙嗲花膠鍋
同埋碧綠芫荽皮蛋花膠鍋😍😍😍
店員仲同我哋講呢度嘅湯底完全冇味精

餐前小食有炸陳皮魚蛋同埋炸燒賣
超級有香港嘅風味
陳皮魚蛋好唔錯😍
一粒一粒,我哋都不知不覺咁食咗10幾粒

最推介嘅係以下呢啲肉類都係任點
安格斯牛小排、牛板腱、黑毛豬肉片、滑雞片

安格斯牛嘅肥瘦程度啱啱好!😍😍😍
脂肪分布超正,好高質!
最開心嘅係完全任食
估唔到飲食嘅火鍋都可以咁高質

特別鍾意呢度嘅冬瓜片
吸收晒湯底嘅鮮味😍😍😍尤其知道佢好鮮味係因為冇落任何味精

成個過程食得好開心😃
店員好殷勤
而且餐廳🍴背景音樂係香港廣東話歌
好有feel
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-05-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$350 (晚餐)