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2019-07-02
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早前想試浪人，但原來中環分店裝修緊，去到摸門釘之後就食其他。今次突登去灣仔泥浪人搵食😆左起：油甘魚、鯛魚、帆立貝油甘魚極有甘香😍而且厚切，口感很好，讚！鯛魚有啲爽口，有魚味帆立貝一開二切，將佢地二合為一就可以食到原粒帆立貝🤣鮮甜有口感🤣清酒煮蜆蜆唔會有腥味，亦唔係好細隻，但略嫌清酒味淡，唔突出，可用多啲清酒調味。芝麻雞翼好味！必點款式外皮香脆，加上微辣嘅醬汁同芝麻更加香口惹味😋各式燒物，左起：燒羊架：唔係全熟，熟成度控制得好好！而且肉質唔會好鞋！必點雞腿串：肉質亦都唔會鞋蝦：鮮味，肉質唔霉左：秋葵天婦羅 右：海蝦天婦羅脆漿唔會整到好厚，又唔油膩而且蝦size大隻啖啖肉。炸物整得唔錯😋左：黃金帶子 右：煙肉芝士焗生蠔帶子同蠔鋪滿芝士，有啲掩蓋左帆立貝同蠔嘅原味。日式炸豆腐豆腐嫩滑。不過面頭啲木魚竟然會好硬，而且痴埋一舊。Crème brûlée面頭焦糖好硬又苦😣幸好布甸香滑，唔會好似石膏咁硬😂不過整體泥講浪人嘅食物的確比起坊間一般放題高質，而且無限時。環境又唔嘈，可以同三五知己閒聊慢慢食😋------------------------------晚市放題HK$328 (星期日至四)
今次突登去灣仔泥浪人搵食😆
左起：油甘魚、鯛魚、帆立貝油甘魚極有甘香😍而且厚切，口感很好，讚！鯛魚有啲爽口，有魚味帆立貝一開二切，將佢地二合為一就可以食到原粒帆立貝🤣鮮甜有口感🤣
清酒煮蜆蜆唔會有腥味，亦唔係好細隻，但略嫌清酒味淡，唔突出，可用多啲清酒調味。
芝麻雞翼好味！必點款式外皮香脆，加上微辣嘅醬汁同芝麻更加香口惹味😋
各式燒物，左起：燒羊架：唔係全熟，熟成度控制得好好！而且肉質唔會好鞋！必點
雞腿串：肉質亦都唔會鞋
蝦：鮮味，肉質唔霉
左：秋葵天婦羅 右：海蝦天婦羅脆漿唔會整到好厚，又唔油膩而且蝦size大隻啖啖肉。炸物整得唔錯😋
左：黃金帶子 右：煙肉芝士焗生蠔帶子同蠔鋪滿芝士，有啲掩蓋左帆立貝同蠔嘅原味。
日式炸豆腐豆腐嫩滑。不過面頭啲木魚竟然會好硬，而且痴埋一舊。
Crème brûlée面頭焦糖好硬又苦😣幸好布甸香滑，唔會好似石膏咁硬😂
不過整體泥講浪人嘅食物的確比起坊間一般放題高質，而且無限時。環境又唔嘈，可以同三五知己閒聊慢慢食😋
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晚市放題
HK$328 (星期日至四)
HK$348 (星五、六、假日及假日前夕)
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總結
味道：✨✨✨✨
推薦：✨✨✨✨✨
回頭：✨✨✨✨
性價比：✨✨✨✨
（滿分為5✨）
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