文洪記 (已結業)

經過灣仔見到個好醒神嘅紅色招牌，旁邊重要寫住汕頭手搥墨魚丸，決定入去試一試。入到去當然要叫招牌墨魚丸，貪心少少加埋牛丸，最後叫咗墨丸牛丸米再加碟油菜啱啱好。墨魚丸果然係手搥真功，促料而且墨魚味濃厚，久違嘅墨魚丸味實在難得。希望店主能一直保持這個水準。牛丸有咬口肉汁香，也屬不錯的選擇。油菜選了個芥蘭全走，清甜冇渣，軟硬適中只是少份量少了些。哎呀~居然忘記了加紫菜！下次來一定要加紫菜。