今次試咗幾道菜，整體感覺唔錯。越式燒春雞配香茅黃飯🐔🍚係其中一個推介，雞皮燒得香脆，肉質嫩滑，冇雪味。香茅味唔會太搶戲，但帶出清香，配埋黃飯一齊食好夾，飯煮得乾身又有香氣。
泰式蝦炒金邊粉（Pad Thai）🦐🍜賣相吸引，色澤靚，炒得乾身唔油膩，酸酸甜甜好開胃。蝦夠新鮮，口感爽，炒粉冇黏底，味道平衡。
馬拉盞炒通菜🥬係一個小驚喜，通菜夠嫩又新鮮，炒得夠鑊氣，惹味但唔會太鹹。最欣賞係感覺冇落太多味精，食完唔會口乾，細節位做得唔錯。
馬拉肉骨茶🍲就最啱冬天飲，湯底帶淡淡藥材香，味道濃郁但唔會太重口，入口暖胃又舒服。排骨炆得夠腍，吸晒湯汁，幾入味。
整體嚟講，新泰出品穩陣，用料新鮮，味道有層次。服務方面都唔錯，員工有禮貌，唔會太煩擾。價錢中等，以灣仔嚟講算合理，想食東南亞菜嘅話，呢間可以考慮下 👍😊。
