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2021-08-26
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Flashback時間！上個月翻工之前啡熊媽媽就陪啡熊小編去灣仔攞牌😂 所以就為（純）咗（粹）慶（想）祝（食）一下 我地就去咗bookmark咗好耐嘅呢間新加坡菜🤤 雖然都已經過左熱潮 但依然無減排隊嘅長長人龍😨仲要嗰日係落大雨 我地都等咗半個鐘😕 咁完全係因為間店嘅位真係唔多🥲 In general個裝修比較簡約 以白色為主調 以黑白為主 配上大大嘅落地玻璃 採光真係十分唔錯👍🏻 值得一提嘅係有4個位係對住個落地玻璃 所以排隊嘅人就好似睇動物園大猩猩咁望住你食飯🦍 當時啡熊媽媽仲話唔想中嗰個位 結果唔要嗰樣就嚟嗰樣🤣 -🌟-娘惹濃厚叻沙 $98啡熊小編最愛叻沙 過一排就會好想食🤤 話說佢嘅叻沙湯底真係超濃 係痴住口腔嗰種feel 絕對無辜負佢「濃厚」呢個朵🤌🏻唔算好辣 但椰奶味好重好香🥥 上面配料有蝦🦐 芽（世）菜（一）雞絲🐥 魚餅 雞蛋 豆腐 每樣少少 顏色好靚😆 個面底唔係我地平時嘅米粉溝油麵 而係米線 不過啡熊小編覺得煮得太稔啦口感麻麻🤭優質蝦麵 $98啡熊媽媽話想試呢個多啲😆 顧名思義今次嘅湯底係蝦湯 味道就比較鮮 帶少少甜味👍🏻 上面鋪滿蝦 豬肉 菜 芽菜 同埋脆脆地既焦洋
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娘惹濃厚叻沙 $98
啡熊小編最愛叻沙 過一排就會好想食🤤 話說佢嘅叻沙湯底真係超濃 係痴住口腔嗰種feel 絕對無辜負佢「濃厚」呢個朵🤌🏻唔算好辣 但椰奶味好重好香🥥 上面配料有蝦🦐 芽（世）菜（一）雞絲🐥 魚餅 雞蛋 豆腐 每樣少少 顏色好靚😆 個面底唔係我地平時嘅米粉溝油麵 而係米線 不過啡熊小編覺得煮得太稔啦口感麻麻🤭
優質蝦麵 $98
啡熊媽媽話想試呢個多啲😆 顧名思義今次嘅湯底係蝦湯 味道就比較鮮 帶少少甜味👍🏻 上面鋪滿蝦 豬肉 菜 芽菜 同埋脆脆地既焦洋蔥 令到成件事更豐富🥰 另外值得一提係個炸豬油渣 好香但好邪惡 完全係整碗麵嘅mvp!
咖央多士 $38
肥仔首選🤤 個多士外脆內軟 咬落去有聲㗎🥺 中間夾嘅咖央唔會太甜 帶淡淡嘅斑蘭味 稠稠地充滿成個口腔 又唔會太膩😲 完全理解同同意佢點解係呢度嘅招牌👍🏻
熱斑蘭葉香茅茶 $28
微甜 感覺少似竹蔗茅根水🤫 好重香茅味 但唔會好膠好奇怪咁 如果再去會再飲🤣
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老實說啡熊小編覺得係ok好食 但又未去到超級驚艷嘅感覺😂 所以會繼續尋找更好食嘅新加坡菜🤣
建議指數：🐻🐻🐻/5
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