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2022-07-03
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-貊炙 𝙈𝙖𝙚𝙠 𝙟𝙚𝙤𝙠 🔥已經係第二次黎食貊炙 上次食過好難忘見到餐廳有新既菜式 就再番黎試下~✨House Dry aage Steak Set ($680/pp)✨前菜🥬韓式傳統拌菜 - 泡菜醃得好好味 每次食都會再添🥗季節沙律 - 有蝦、菜、青瓜、沙律醬 甜甜地都幾夾🥬生拌泡菜 - 同傳統拌菜唔同之處就係醃得冇咁耐相對地咬落會更為爽身 食到菜既清新鮮味 但都唔會唔入味✨Treasue of the sea - 泡菜生蠔卷 • 醬油盛合🦐自家製醬油蝦 - 平時好易食到腥味既醬油蝦呢個完全唔腥 而且好甜好濃蝦味 好易入口的🦪 醬油鮑魚 - 爽口彈牙 而且好入味🦪 泡菜生蠔卷 - 用泡菜包住 酸甜酸甜 不過唔算太食到生蠔味 較為細粒左啲🥩 USDA帶骨肉眼 650gram餐廳既Dry Steak 熟成牛肉好出色經過熟成既牛扒 牛味非常香濃 ☺️熟成牛扒一定要係medium well 但你會食到medium軟腍 牛扒仲會有專人幫你燒埋切埋 可以同店員講番生熟喜好有3款醬料沾 個人中意用鹽吊出鮮味 牛扒好香好有油花🤌✨Korean Special🍚大醬湯飯 - 味道唔錯 岩晒食完燒肉後清
貊炙 𝙈𝙖𝙚𝙠 𝙟𝙚𝙤𝙠 🔥
已經係第二次黎食貊炙 上次食過好難忘
見到餐廳有新既菜式 就再番黎試下~
✨House Dry aage Steak Set ($680/pp)
✨前菜
🥬韓式傳統拌菜 - 泡菜醃得好好味 每次食都會再添
🥗季節沙律 - 有蝦、菜、青瓜、沙律醬 甜甜地都幾夾
🥬生拌泡菜 - 同傳統拌菜唔同之處就係醃得冇咁耐
相對地咬落會更為爽身 食到菜既清新鮮味 但都唔會唔入味
✨Treasue of the sea - 泡菜生蠔卷 • 醬油盛合
🦐自家製醬油蝦 - 平時好易食到腥味既醬油蝦
呢個完全唔腥 而且好甜好濃蝦味 好易入口的
🦪 醬油鮑魚 - 爽口彈牙 而且好入味
🦪 泡菜生蠔卷 - 用泡菜包住 酸甜酸甜
不過唔算太食到生蠔味 較為細粒左啲
🥩 USDA帶骨肉眼 650gram
餐廳既Dry Steak 熟成牛肉好出色
經過熟成既牛扒 牛味非常香濃 ☺️
熟成牛扒一定要係medium well 但你會食到medium軟腍
牛扒仲會有專人幫你燒埋切埋 可以同店員講番生熟喜好
有3款醬料沾 個人中意用鹽吊出鮮味 牛扒好香好有油花🤌
✨Korean Special
🍚大醬湯飯 - 味道唔錯 岩晒食完燒肉後清一清口腔
🍜熟成肉炸醬麵 - 肉味比平時食到既香濃
份量雖然唔多 不過都已經差唔多飽
✨甜品
🍦蜂蜜牛乳雪糕 - 特別在於有塊蜂巢加係牛乳雪糕上
雪糕濃郁奶香 加上蜂蜜 富有有口感 如果少甜啲啲會更好
🍦焦糖雪糕 - 主要都係牛乳雪糕 加上好香既焦糖味~
✨飲品
🍹茉莉花綠茶
🍹Sweet Dream
( Peach Soju - Hwayo Spirits - Green Tea - Honey)
個人幾中意呢款 飲落甜甜地 少少燒酒味
好易入口 岩女仔飲~
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