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2013-04-29
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一直很喜歡環境cozy, 帶點隨性的店子是晚到the one睇戲, 先到mira mall逛一圈, 順道到wired cafe先看看menuwired cafe座落於mira mall底層, 日牌雜貨店niko and...的旁邊, 同層還有多間日牌時裝, 東洋味十足一向鍾情於niko and...的日式家品, 見wired cafe用上該品牌的食具, 相信是姐妹店吧這種清新簡約的cafe絕對是我杯茶, 電影散場後便急急拉住男友趕last order (last order時間是晚上十時半)由於不是太餓, 只選了一款主食和這裡著名的dutch pancake, 再加一杯飲品menu的設計簡單, 容易看也就容易挑得心頭好另外, 餐廳也播放著輕快的音樂, 雖然四周的環境有點吵鬧, 不過整體氣氛還算relax的, 是三五知已聊天的好地方先來的是明太子意粉, 男友知道我喜歡明太子就選了這個單看賣相十分討好, 顏色鮮艷, 再加上薄薄一片法包甚有睇頭, 不過份量不多, 這是日本菜的慣常做法吧先說明太子汁, 它沒有加入太多忌廉, 入口不算太thick, 也不太容易吃滯而且味道帶點辣, 個人覺得挺開胃
是晚到the one睇戲, 先到mira mall逛一圈, 順道到wired cafe先看看menu
wired cafe座落於mira mall底層, 日牌雜貨店niko and...的旁邊, 同層還有多間日牌時裝, 東洋味十足
一向鍾情於niko and...的日式家品, 見wired cafe用上該品牌的食具, 相信是姐妹店吧
這種清新簡約的cafe絕對是我杯茶, 電影散場後便急急拉住男友趕last order (last order時間是晚上十時半)
由於不是太餓, 只選了一款主食和這裡著名的dutch pancake, 再加一杯飲品menu的設計簡單, 容易看也就容易挑得心頭好
另外, 餐廳也播放著輕快的音樂, 雖然四周的環境有點吵鬧, 不過整體氣氛還算relax的, 是三五知已聊天的好地方
先來的是明太子意粉, 男友知道我喜歡明太子就選了這個單看賣相十分討好, 顏色鮮艷, 再加上薄薄一片法包甚有睇頭, 不過份量不多, 這是日本菜的慣常做法吧
先說明太子汁, 它沒有加入太多忌廉, 入口不算太thick, 也不太容易吃滯
而且味道帶點辣, 個人覺得挺開胃的, 明太子以外, 意粉內還加入飛魚籽, 賣相更好看同時增加口感
最有趣的是, 意粉配料還包括小魚乾, 咸菜, 蔥花和梅子, 味道極具層次, 但魚乾口感有點硬, 我想如果是脆身的會更好
附送的法包上的牛油很少, 也不是烘得很脆, 裝飾用途較重
再來便是wired cafe的signature, dutch pancakepancake有咸甜選擇, 第一次吃, 要了較易接受的朱古力香蕉口味
材料很簡單, 就是朱古力醬+香蕉+忌廉, 然後底部是pancake
pancake以煎pan整個上枱, 可以保持熱度, 而且都算是個gimmick, 相信不少女生會為它拍照
單就味道來說, 其實沒有太大驚喜, 就是一般朱古力pancake的味道
dutch pancake比一般的pancake皮略厚, 蛋香味亦濃一點
個人覺得忌廉下得太重手, 把整塊班戟都沾得滿滿, 反而試不清班戟的味道, 吃到最後還有點膩
飲品要了mango lassiwired cafe的drink menu定價偏高, 平均也要50多元一杯, 所以這次只點了一款share
芒果乳酸的乳酸味較濃, 味道自然偏酸, 夏天飲用頗清新的
之前喝過幾次mango lassi都是比較混濁和杰身的, 這個反而相反, 和一般飲料一樣, 沒有厚身感覺
唯一不太滿意的是芒果肉只有小小的兩粒, 多點的話會更滿足
雖然說不上很喜愛這裡出品的食物不過綜合環境和格調, 我還是會給這裡一個笑臉的=)
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