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2015-03-08
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星期日,好鐘意去有下午茶地方食野,拉麵癮起,就去札幌試試。店內全是高枱設計。下午茶是$35,一碗拉麵加一罐汽水。札幌拉麵,豬骨湯底,面層油份看似很油膩,實際並不油膩,味道是很濃郁的豬骨精華;溏心蛋賣相不錯,味道甜蜜;兩塊叉燒肉質實在,麵條彈性度屬適中,掛湯度不錯;整碗拉麵吃完時,湯亦是熱熱的,保溫度不錯﹗特製豚肉拉麵,同是豬骨湯底,豚肉肥瘦適中,連肥膏都輕易滑入口,吃到滷水及花椒八角味來,喝完濃甜的湯後,都不會有口乾的感覺,不錯,這個下午茶抵食﹗。
$35
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