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呢個商場成層都基本上係food court嚟,睇左好耐決定試下呢間主打蝦湯拉麵既店一共叫左一份蝦多士,一份唐揚炸雞,一碗醬油蝦拉麵,一碗味增蝦拉麵。首先蝦多士十分一般,蝦既份量唔多,多士麵都有啲薄;炸雞都一般,比較油,味道都冇特別,但拉麵先係主角!首先會係開放式廚房到見到師傅即場煎蝦殻煮湯,聞到都覺得好香,食落都好香濃既蝦味,但叉燒得一塊,同埋都比較薄身,但流心蛋做得入味,唯獨唔夠蛋味,如果佢用返日本蛋會比較好啲。唯一不足就係冇得揀拉麵既質地,可能要同店員講先得,不過對我嚟講夠硬身,彈口,掛湯力唔算好好,但都唔差,值得一試!
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呢個商場成層都基本上係food court嚟,睇左好耐決定試下呢間主打蝦湯拉麵既店
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一共叫左一份蝦多士,一份唐揚炸雞,一碗醬油蝦拉麵,一碗味增蝦拉麵。首先蝦多士十分一般,蝦既份量唔多,多士麵都有啲薄;炸雞都一般,比較油,味道都冇特別,但拉麵先係主角!首先會係開放式廚房到見到師傅即場煎蝦殻煮湯,聞到都覺得好香,食落都好香濃既蝦味,但叉燒得一塊,同埋都比較薄身,但流心蛋做得入味,唯獨唔夠蛋味,如果佢用返日本蛋會比較好啲。唯一不足就係冇得揀拉麵既質地,可能要同店員講先得,不過對我嚟講夠硬身,彈口,掛湯力唔算好好,但都唔差,值得一試!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食